1 Job als Gastro-Betriebsleiter/in (BP) in Gontenbad AI

Betriebsleitung Golfrestaurant Gonten (100% | m/w/d)

Per Februar 2027 oder nach Vereinbarung suchen wir eine profilierte, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Führungsstärke.

Wir suchen Menschen mit Passion. Für ihren Beruf, für das Team und unsere Gäste. Als innovatives und erfolgreiches Unternehmen bieten wir in einem der schönsten Resorts der Ostschweiz attraktive Anstellungsbedingungen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten Mitarbeitenden mit grossartigem Teamgeist.

Das sind deine Aufgaben

• Operative & wirtschaftliche Gesamtleitung des Restaurants inklusive Budgetverantwortung, Kalkulation und Controlling.
• Führung, Motivation und Einsatzplanung deines Teams in Service und Küche
• Herzliche Betreuung und Pflege der Beziehungen zu Clubmitgliedern, Turnierteilnehmenden und externen Ausflugsgästen
• Organisation und Durchführung von Golf-Turnieren sowie von Banketten, Firmenevents und Privatanlässen.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und der gelebten Servicephilosophie des Resorts Hof Weissbad.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Golfclub Gonten und dem Management des Resorts Hof Weissbad sowie Synergien nutzen und ausschöpfen.

Das wünschen wir uns von dir

• Fundierte Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder Clubgastronomie.
• Gastgeberblut durch und durch: Du besitzt diplomatisches Gespür für Vereinsdynamiken, bist kommunikationsstark und bewahrst auch an turbulenten Turniertagen einen kühlen Kopf.
• Starke organisatorische Fähigkeiten sowie Flexibilität im Umgang mit wetterabhängigen Frequenzen.
• Eine abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung (z.B. G2/G3, Hotelfachschule oder Gastro-Betriebsleiter).
• Regionale Verankerung im Appenzellerland / in der Ostschweiz ist von Vorteil

Das bieten wir dir

• Förderung: Individuelle Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung im Rahmen unseres Resorts
• Fürsorge: Um fit und gesund zu bleiben nutzen unsere Mitarbeitenden den Bade- und Fitnessbereich kostenlos
• Finanzielle Extras: Attraktive Wochenendzulagen und kostenlose Parkplätze
• Vergünstigungen: Du profitierst von Rabatten in unserem Resort sowie bei Partnerbetrieben der ERFA-Gruppe und den Private Selection Hotels
• Rückhalt: Einzigartiger Arbeitsplatz mit dem professionellen Background und allen Mitarbeitenden-Benefits der Hof Weissbad AG.
• Mitarbeiterunterkunft: Günstige Mitarbeiterunterkünfte in der Umgebung