Restaurant Schiff GmbHCH-6004 Luzern
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Stellenbeschreibung
Chef de Partie (w/m)
ab sofort oder nach Vereinbarung
Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
- Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
- Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
- Leidenschaft fürs Kochen und das Verwöhnen anspruchsvoller Gäste
- Bereitschaft für Teildienst und Wochenendeinsätze
- fliessende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
Sprachen:
- fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil

