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Stellenbeschreibung
Kulinarische Feinheiten und liebevolle Details begeistern in prickelnder Atmosphäre. Die
PSG-Gastronomie überzeugt mit Vielfalt, ob romantische Restaurants oder Eventgastrono-
mie, überall ist es die Verbindung von einem einmaligen Ambiente sowie gastronomischer
Raffinesse welche eine schweizweite, einzigartige Note verleiht.
Zur Ergänzung unseres Teams im Restaurant Marktplatz suchen wir per sofort oder nach
Vereinbarung eine/n motivierte/n
Koch / Köchin 80-100%
Pensum: 80-100%
Standort: Neugasse 2, 9000 St. Gallen
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung von Zutaten für die Erstellung der Menüs
- Einrichtungen, Maschinen und Geräte vorschriftsgemäss reinigen und unterhalten
- Überwachung der Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften in der Küche
- Einhaltung von Zeitplänen und Produktionszielen
- Einhaltung von Arbeits- und Sicherheitsvorschriften
- Mitarbeit bei Inventur
- Warenlieferungen annehmen und kontrollieren
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Küche
- Leidenschaft für die Arbeit in der Küche und Freude an der Zubereitung von Speisen
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit auch unter Druck zu arbeiten
- Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Kreativität und Innovationsgeist bei der Entwicklung von neuen Gerichten
Unser Angebot
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und engagierten
Team sowie eine leistungsgerechte Entlöhnung. Wir bieten eine moderne Stelle mit einer 4-
Tage-Woche oder Anstellungsprozente nach Absprache. Wenn Sie Teil unseres Teams wer-
den möchten, dann stellen Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail
zu. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerbungsadresse
Restaurant Marktplatz / Neugasse 2 / 9000 St. Gallen
Herr Lukas Harder / 071 222 36 41 / sekretariat@psg-gastro.ch