Hotel Seedamm AG8808 Pfäffikon SZ
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Stellenbeschreibung
Das Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive des AVALONS für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.
Wir bieten
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee
- Ein motiviertes, internationales Team
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche
- Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern
- Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform
- Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)
Es steht keine Unterkunft zur Verfügung.
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung EFZ im Restaurant- oder Hotelfach
- Fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Umgangsformen, gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Gute Fachkenntnis in europäischen Weinen, Champagnern und Spirituosen (Sommelierausbildung von Vorteil)
Deine Aufgaben
- Selbstständiges und reibungsloses Führen einer Station auf höchstem Niveau
- Kompetente und fachkundige Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste
- Fachgerechtes Servieren von Speisen mit Schaumwein-, Digestif- & Käsewagen
- Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Lernenden
Eintritt nach Vereinbarung