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Chef de Partie (alle)

Publiziert am: 11.11.2022

Mehr Napoli in Zürich! Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Im Januar 2022 wurde das Konzept unseres Più Europaallee mit einer Wine Bar ergänzt. Unserer Weinkompetenz schenken wir damit noch mehr Aufmerksamkeit.
Unseren Gästen bieten wir eine schöne Auswahl an italienischen Topweinen. 

Chef de Partie (alle) 

  • per sofort oder nach Vereinbarung 
  • Più Ristorante Europaallee, Zürich

Deine Aufgabe

  • Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der modernen italienischen Küche
  • Erzielung von Höchstleistungen zusammen mit deinem Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion
  • Einhaltung der Più-spezifischen Vorgaben und Standards
  • Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept

Dein Profil

  • Mehrjährige Erfahrung als Koch/Köchin
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
  • Du sprichst Deutsch und vorzugsweise Italienisch, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
  • Selbständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen dich aus
  • Du ist kreativ und besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise

Wir bieten

  • Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz an der Zürcher Europaallee
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Prämie von bis zu CHF 2000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Ansprechpartner und Firma

Annja Schwere

Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)

Bindella

Zürich

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