Chef de Partie 100%

Zur Verstärkung unserer 8-köpfigen Küchen-Crew suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie 100%

Wir bieten: 

• Flexible Dienstzeiten mit und ohne Zimmerstunde, um die Work-Life-Balance zu unterstützen
• Betriebsferien zwischen Weihnachten/Neujahr, für mehr Zeit mit der Familie und Freunden
• Gratis Parkplatz vor dem Haus, für die Bequemlichkeit
• Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten
• Berufskleidung und Reinigungsservice, für ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Kein pauschaler Essensabzug, für mehr Geld im Portemonnaie
• Raum für innovative Menügestaltung, für die Kreativität
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen und motivierten Team 

Ihr Aufgabengebiet:

• Zubereitung und Ausgabe der Speisen im Mittags-, Abend- und Wochenendgeschäft
• Kochen für Bankette bis 250 Personen
• Kreatives Mitwirken bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
• Verräumen und Kontrollieren von Warenanlieferungen
• Einhalten der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Reinigungsarbeiten und Kontrollaufgaben gemäss HACCP-Konzept

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sie sind kreativ, qualitätsbewusst und haben einen Blick fürs Detail
• Früh- und Spätschichten sowie Wochenendeinsätze machen Ihnen Spass
• Sie sind offen, flexibel, unkompliziert und teamfähig
• Sie haben Ausdauer, arbeiten speditiv und kochen mit Leidenschaft
• Sie verlieren auch in hektischen Situationen den Überblick nicht
• Freude am Beruf und Leidenschaft für die Gastronomie

 

Sie finden bei uns eine herausfordernde und interessante Tätigkeit in einem modernen Betrieb und in Räumlichkeiten einer alten Spinnerei, mit einer flachen Hierarchie und kurzen Entscheidungs- und Kommunikationswegen.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen elektronisch an folgende Adresse:

Regula Wissmann 
Email: bewerbung@riverside.ch

Lehmann Riverside AG
Spinnerei-Lettenstrasse 2
8192 Zweidlen-Glattfelden

Stelleninserat Chef de PartieVideo Koch/Köchin