Chef de Partie Restaurant Olives d'Or 100% (w/m/i)

Ihre Aufgaben

• Selbstständiges Führen eines Küchenpostens: Saucier, Entremetier, Gardemanger
• Sicherstellung einer konstanten Qualität der Speisen
• Unterstützung bei der Lehrlingsbetreuung
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Teamplayer
• Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Flexibel, Teamplayer und kreativ
• Gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus