Praktikant/in Küche 100%
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Publiziert am: 08.01.2024
Die Hauenstein Hotels umfassen drei exklusive Hotels
am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungs-
möglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in
der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeit-
gebern im Berner Oberland.
Das Belvédère Strandhotel gehört zu den Hauenstein Hotels
und ist in Spiez an erhöhter Lage wundervoll gelegen. Das
Hotel bietet einen der schönsten Ausblicke auf den Thunersee
und die Alpen. Das Restaurant ist für seine kreativen und
qualitativ-hochwertigen Speisen aus vorwiegend regionalen
Produkten weitbekannt und bietet Sitzplätze im Innen- und
Aussenbereich mit wunderbarer Aussicht auf den Thunersee.
Das 4-Sterne-Superior Hotel ist seit über 100 Jahren der Ort
für Geniesser, die dem Alltag entfliehen und sich verwöhnen
lassen wollen. Ruhesuchende finden hier ihre Insel im Alltag
und Seminargäste die perfekte Umgebung für Tagungen.
Wir suchen nach Vereinbarung eine/n
Praktikant/in Küche 100%
Belvédère Strandhotel | Schachenstrasse 39 | 3700 Spiez | +41 33 655 66 66 | www.belvedere-spiez.ch
Ihr Wirkungsfeld
Sie setzen das erlernte Wissen von der Hotelfachschule erfolgreich in die Praxis um
Mithilfe auf allen Posten gemäss Anweisungen der Vorgesetzten
Abwechslungsreiche Einsätze in den Bereichen à la carte, Seminar und Bankett
Allgemeine Arbeitsprozesse fachgerecht ausführen
Richtiger und fachgerechter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln,
Geräten und Maschinen
Einhaltung der internen Qualitätsstandards, Hygienevorschriften nach HACCP,
Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung sowie der Sicherheitsvorschriften
Teilnahme an der täglichen Teambesprechung
Ihre Qualitäten
Ihre fachlichen Qualitäten:
Eingeschrieben an einer Schweizer Hotelfachschule
Ihre persönlichen Qualitäten:
Sie sind motiviert die Abwechslung im Arbeitsalltag und die Vielseitigkeit in den
verschiedenen Bereichen der Küche kennenzulernen
Wissbegierig sowie offen für Neues
Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung der Tätigkeiten
Empathisches Auftreten und gepflegtes Äusseres
Was wir Ihnen bieten
Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
Motiviertes und qualifiziertes Team
Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
Möglichkeit zur Prozessentwicklung durch eigene Fallstudie
Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben,
Lebenslauf, Foto, Zeugnisse und Referenzen) in Deutsch und als PDF-Datei. Bitte senden Sie
diese an unser HR an jobs@belvedere-spiez.ch oder an die untenstehende Adresse.
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Belvédère Strandhotel | Schachenstrasse 39 | 3700 Spiez | +41 33 655 66 66 | www.belvedere-spiez.ch