Koch EFZ 40-60%

Wir suchen per 1. Juni oder nach Vereinbarung

Koch EFZ 40-60%

Das Fischerstübli befindet sich im Herzen des Mattequartiers in Bern und
unser Aushängeschild sind unsere verschiedenen Tatarkreationen.

Zur Unterstützung unseres kleinen, motivierten und aufgestellten Teams
suchen wir DICH:

Anforderung:

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ oder vergleichbare
  Ausbildung
• Berufserfahrungen
• Saubere, Zuverlässige und exakte Arbeitsweise
• hohe Kundenorientierung
• Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den
  Kochberuf
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Teamgeist

Aufgaben:

• Bereitstellung der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
• Zubereitung der Menüs und à la carte Speisen
• Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
• Allgemeine Reinigungsarbeiten

Was wir bieten:

• SO & MO Ruhetag
• Sehr familiäres Team
• Wertschätzendes Betriebsklima mit DU – Kultur
• Offenheit für Kreativität und neue Ideen

Wir freuen uns über deine vollständige Bewerbung inklusive
Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse an:

Restaurant Fischerstübli
Sébastien Arnoux
Gerberngasse 41, 3011 Bern, 031 311 03 04
restaurant@fischerstuebli.ch