Restaurant Manager (m/w/d)

Restaurant Manager (m/w/d)

Als gästeorientierte und kommunikative Führungskraft setzt Du das Burger King®-Konzept zielbewusst und unternehmerisch um. In Deiner Funktion als Restaurant Manager führst Du ein oder zwei Restaurants mit rund 20-40 Mitarbeitenden. Die Erwartungen unserer Gäste an Service und Qualität sind Dir bekannt und Du wirst diese durch tägliche Arbeit gemeinsam mit Deinem Team erfüllen oder sogar übertreffen. Um die operativen Tätigkeiten erfolgsbringend umzusetzen, bist Du verantwortlich für Personalentscheidungen wie Rekrutierung, Ausbildung, Betreuung und Mitarbeiterentwicklung.

in Vollzeit

Das sind Deine Aufgaben:

• Führung des/der Restaurants nach Vorgaben Burger King®, L-GAV und 
BK Management AG mit 80% aktiver Mitarbeit im operativen Bereich
• Einhalten der Budgets wie Umsatz, Personal- und Warenkosten
• Sicherstellen eines hervorragenden Gästeerlebnis mit Fokus auf die Qualitäts- und Hygiene-Standards von Burger King®
• Abrechnung von Kassen- und Safebeständen und die damit verbundene Dokumentation
• Eigenverantwortliche Schichtführung mit Fokus auf unsere Gäste und Mitarbeiter
• Aktives Betreuen der Gäste
• Durchführen von Personalrekrutierung und Einarbeitung sowie Weiterentwicklung 
des Restaurant-Teams
• Planung der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
• Durchführen von Bestellungen
• Kontrollieren der Wareneingänge
• Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. monatlicher Inventur

Das erwarten wir:

• eine abgeschlossene kaufmännische oder gastgewerbliche Ausbildung
• Erfahrung in Führung von Mitarbeiter
• Gästeorientierung und Freundlichkeit
• Pflichtbewusstes und vertrauenswürdiges Auftreten
• Flexibilität (auch Abend –und Wochenendschichten) und Engagement
• Motivation, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Loyalität
• Organisationsvermögen und ausgeprägtes Qualitätsdenken
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Erfahrung in der Systemgastronomie
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen
• Motivierende Führungsperson und ein Coach für Deine Mitarbeitenden

Das bieten wir:

• Kostenlose Verpflegung
• Vielfältige Trainings und systematische Einarbeitung
• 5 Wochen Ferien
• 13. Monatslohn
• Unbezahlter Urlaub nach Absprache möglich
• Unterstützung bei Deiner persönlichen Weiterentwicklung
• Unterstützung bei gastrospezifischen Weiterbildungen
• Anspruchsvolles Aufgabengebiet mit einer abwechslungsreichen Tätigkeit
• Erfolgsbeteiligung bei externen Audits
• Mitarbeiter-Benefitsprogramm mit diversen Einkaufsvergünstigungen

Du bist Feuer und Flamme für den Job und möchtest als Teil eines grossartigen Teams mit engagierten Menschen arbeiten? Bewerbe Dich gleich heute, wenn Du bereit bist die Führung und die Verantwortung zu übernehmen. Starte Deine Karriere bei BURGER KING®! Wir freuen uns über Deine ausführliche, schriftliche Bewerbung ausschließlich via Email an die unten angegebene Adresse.

Herr Mario Köhler

Aumühlestrasse 19

6373 Ennetbürgen

personal@bk-management.ch

Bitte verwenden Sie diesen Betreff für Ihre Bewerbung