Chef de Rang (m/w/d) | La Brasserie

Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois

Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.

Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.

Für unser à la carte Restaurant "La Brasserie" (15 Punkte Gault Millau) suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Chef de Rang (m/w/d) | "La Brasserie" 

Zusammen mit unserem Brasserie-Serviceteam gewährleisten Sie einen einwandfreien Service und übernehmen folgende Aufgaben:

• Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste  
• Selbständiges Führen einer Servicestation
• Entgegennahme von Bestellungen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf
• Servieren der Speisen und Getränke
• Kassenführung und Kassenabrechnungen
• Unterstützung im Roomservice

Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:

• Ausbildung als Restaurantfachfrau/ -mann oder ähnlicher Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
• Sie verfügen über Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
• Sinn für Team-Spirit ist sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
• Sie tragen gerne Eigenverantwortung und sind belastbar, auch wenn es hektisch wird
• Sie verfügen über grosse Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Einsätze in allen F&B Outlets möglich)
• Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch

Wir bieten:

• Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat
• Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Mitarbeiter- sowie Family & Friends Vorteile im Les Trois Rois
• Europa Park Vergünstigungen
• Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
• Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt
• Mitarbeiter Sommerfest
• Neue Mitarbeiteruniform ab Mai 2024

Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!