Barman / Barmaid

Einleitung

Das The Alpina Gstaad ist ein Schweizer Luxushotel für Reisende mit höchsten Ansprüchen. Es ist mehr als eine reine Übernachtungsmöglichkeit in den Alpen – es ist eine neue Topadresse in Gstaad, die perfekte Symbiose aus Schweizer Tradition und dezentem Luxus. Das Hotel ist eine neue Definition von alpinem Chic jenseits aller Klischees.

Für die kommende Sommersaison (ab Ende Mai 2024) suchen wir folgenden motivierten Mitarbeitenden:

Barman / Barmaid (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich

• Gästebetreuung in unserer Bar, dem Herzstück des The Alpina Gstaad
• Umsetzung des klassischen Barkonzepts
• Mixen von Cocktails und zubereiten von Longdrinks
• Empfehlen von Whisky, Gin, Vodka und weiteren Spirituosen
• Professionelle Gäste Betreuung und selbständiges Führen des Bar-Bereiches
• Mise en place für einen optimalen Serviceablauf für den gesamten Barbetriebs
• Betreuung der kubanischen Zigarrenlounge mit begehbarem Humidor und einer Auswahl an verschiedenen Zigarren aus aller Welt
• Umsetzung und Einhaltung der hotelspezifischen Qualitätsstandards

Unsere Voraussetzungen

• Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/frau oder ähnliche Ausbildung
• Erfahrungen an einer Bar, nicht zwingend in der Hotellerie
• Gute Kenntnisse von Spirituosen und Cocktails
• Kreativität und Leidenschaft bezüglich allen Aspekten der Gastronomie
• Gute Sprachkenntnisse in D, E (jede weitere Sprache von Vorteil)
• Freude an vielseitigen Tätigkeiten und Flexibilität
• Bereitschaft zur "extra mile", um den Gästen einen verblüffenden Aufenthalt zu gestalten

Wir bieten

• Abwechslungsreiches, modernes, internationales Arbeitsumfeld
• Zeitgemässe Entlöhnung und moderne Arbeitszeiterfassung
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Dynamisches Umfeld zur gemeinsamen Verbesserung des Gästeerlebnisses
• Attraktive Mitarbeiterbenefits
• Unterkunft wird in der Region zur Verfügung gestellt

Kontakt

Fühlen Sie sich angesprochen? Werden Sie Teil der neuen Ikone in Gstaads Hotellerie und bringen Sie Ihr Wissen und Ihre Erfahrung mit ein, wo Gäste die einmalige Verbindung von Tradition und Exklusivität geniessen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien und Foto.