Köchin/Koch 100%

Die Hauenstein Hotels umfassen drei exklusive Hotels
am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungs-
möglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in
der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeit-
gebern im Berner Oberland.
Das Belvédère Strandhotel gehört zu den Hauenstein Hotels
und ist in Spiez an erhöhter Lage wundervoll gelegen. Das
Hotel bietet einen der schönsten Ausblicke auf den Thunersee
und die Alpen. Das Restaurant ist für seine kreativen und
qualitativ-hochwertigen Speisen aus vorwiegend regionalen
Produkten weitbekannt und bietet Sitzplätze im Innen- und
Aussenbereich mit wunderbarer Aussicht auf den Thunersee.
Das 4-Sterne-Superior Hotel ist seit über 100 Jahren der Ort
für Geniesser, die dem Alltag entfliehen und sich verwöhnen
lassen wollen. Ruhesuchende finden hier ihre Insel im Alltag
und Seminargäste die perfekte Umgebung für Tagungen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin/Koch 100%

Belvédère Strandhotel | Schachenstrasse 39 | 3700 Spiez | +41 33 655 66 66 | www.belvedere-spiez.ch

Ihr Wirkungsfeld

Verantwortlich für die Produktion sowie die Fertigung aller Speisen in Ihrem Teilbereich
und Mithilfe auf allen Posten gemäss Anweisungen der Vorgesetzten
Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place
Alle Arbeitsprozesse fachgerecht ausführen sowie einen reibungslosen Tagesablauf
gewährleisten
Richtiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln, Geräten und
Maschinen
Einhaltung der internen Qualitätsstandarts, Hygienevorschriften nach HACCP,
Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung sowie der Sicherheitsvorschriften
Teilnahme an der täglichen Teambesprechung

Ihre Qualitäten

Ihre fachlichen Qualitäten:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ (m/w), Berufserfahrung von Vorteil

Ihre persönlichen Qualitäten:
Sie lieben Abwechslung in Ihrem Arbeitsalltag und sind vielseitig in den verschiedenen
Bereichen der Küche einsetzbar
Offen für Neues und Kreatives sowie Leidenschaft für die Küche
Flexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvolle Priorisierung der Tätigkeiten
Tadelloses Auftreten und gepflegtes Äusseres

Was wir Ihnen bieten

Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb
Zahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
Motiviertes und qualifiziertes Team
Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung
Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemässer Infrastruktur
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Aufstiegschancen im Betrieb und innerhalb der Hauenstein Hotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben,
Lebenslauf, Foto, Zeugnisse und Referenzen) in Deutsch und als PDF-Datei. Bitte senden Sie
diese an unser HR an jobs@belvedere-spiez.ch oder an die untenstehende Adresse.

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Belvédère Strandhotel | Schachenstrasse 39 | 3700 Spiez | +41 33 655 66 66 | www.belvedere-spiez.ch