Junior ControllerIn Gastronomie 60-100% (alle)

Die Abteilung Einkauf & Reporting ist Teil unseres Geschäftszweiges Gastronomie, der über 40 Ristoranti von Schaffhausen bis Fribourg – je nach Standort mit unterschiedlichen Konzepten – betreibt. Sie kümmert sich um die Auswahl qualitativ hochstehender Produkte für unsere anspruchsvollen Gäste und einen koordinierten Einkauf.  

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. August 2024 am Bindella Hauptsitz, Zürich eine/n

Junior ControllerIn Gastronomie 60-100% (alle)

Dein Tätigkeitsbereich:

• Du stellst den Betrieb sowie den Support der Kassensysteme sicher und bist zuständig für die Pflege von Artikelmutationen und Preisanpassungen im System
• Du bist die erste Ansprechperson der Betriebe für diverse Systeme wie zum Beispiel Reservierungssystem und bist zuständig für die Pflege des Systems
• Du besuchst unsere Ristoranti wöchentlich im Turnus
• Du erstellst Auswertungen und Analysen
• Du übernimmst Controlling sowie Reporting Aufgaben und unterstützt bei Einkaufsprojekten

Das bringst du mit:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, von Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule
• Du arbeitest strukturiert und selbstständig
• Du verfügst über ein dienstleistungsorientiertes Denken und kannst dich für italienische Produkte begeistern
• Bestenfalls verfügst du zudem über Italienischkenntnisse

Das bieten wir:

• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
• Kostenlose Nutzung unseres In-house Fitnessraums, ausgestattet mit den neusten Trainingsgeräten
• Kaffee, Tee, Mineral und Früchte stehen ganztags gratis zur Verfügung
• Übernahme der Arbeitnehmerbeiträge der Krankentaggeldversicherung
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Grosszügige Dienstjubilarengeschenke
• SBB-Generalabonnemment 2. Klasse

Je nach Pensum kann dein Tätigkeitsbereich leicht variieren, dies besprechen wir gerne in einem persönlichen Gespräch mit dir.

Schön, dich bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.