Diätkoch (m/w) 80-100%

Diätkoch (m/w) 80-100%

Deine Aufgaben

• Du gewährleistest eine zeitgemässe und patientengerechte Verpflegung nach dem Cook & Chill Verfahren.
• Du breitest individuell verordnete Diäten und Patientenwunschkost zu.
• Die Zusammenarbeit/Schnittstelle mit dem Bestellbüro, der Ernährungsberatung und der Pflege wird von dir gewährleistet.
• Du arbeitest mit dem Menüwahlsystem Sanalogic.
• Du unterstützt die Mitarbeitenden in den anderen Küchenbereichen inkl. der Milchküche.
• Die Warenbestellung, Umsetzung des Hygienekonzeptes und Dokumentation der Nachweise gehören ebenfalls zu deinenAufgaben.

Dein Profil

• Zusatzausbildung als Diätkoch / Diätköchin EFZ ist zwingend erforderlich
• idealerweis einige Jahre Berufserfahrung als Diätkoch / Diätköchin in einem vergleichbaren Betrieb
• Gute PC-Kenntnisse
• Initiative, selbstständig arbeitende Persönlichkeit mit hohem Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

Kontakt

Curdin Baggio
Küchenchef
044 266 72 34

www.kispi.uzh.ch
Akin Demirbas
HR Spezialist

Dein Start bei uns Idealerweise tritts du die Stelle im September 2024 an.

Dein Arbeitsort

Steinwiesstrasse 75, 8032 Zürich