Köchin/Koch (90 %)
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Publiziert am: 12.04.2024
Ihre Aufgaben
- Sie sind gemeinsam mit drei Köchen für den Küchenbetrieb inklusive Abwasch und Reinigung, Menüplanung und Lebensmitteleinkauf verantwortlich.
- Kindergerecht, frisch und saisonal: Sie bereiten Mahlzeiten nach den Grundsätzen von „ama terra – fourchette verte“ zu.
- Die Lebensmittel- und Hygienevorschriften setzen Sie umsichtig um und verantworten das zugewiesene Budget.
- Sie arbeiten nach dem Hygienekonzept der Stadt Luzern, sowie auch nach HACCP-Richtlinien.
Ihr Profil
- Sie haben eine Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Fachkenntnissen in der Gemeinschaftsgastronomie.
- Sie haben Freude daran, Kinder zeitweise in Küchenarbeiten einzubeziehen.
- Sie bringen organisatorische und planerische Fähigkeiten mit.
- Sie sind motiviert, den Küchenbetrieb weiter zu entwickeln.
Mit rund 1300 Mitarbeitenden und rund 6300 Lernenden ist die Volksschule der Stadt Luzern die grösste Volksschule im Kanton. Ob im Kindergarten oder in der Basisstufe, in der Primar- und Sekundarschule, in der Schulunterstützung und in bedarfsgerechten Betreuungsangeboten: Die Volksschule der Stadt Luzern bietet spannende und vielseitige Tätigkeiten im Bildungssektor an. Hier finden Sie eine Übersicht über verschiedene Stellenangebote der Volksschule.
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Susanne Erni
Stv. Betreuungsleitung Staffeln
041 208 79 73Larissa Wigger
Stv. Betreuungsleitung Staffeln
041 208 79 73Arbeitsort
Obermättlistrasse 42
6015, Luzern
Schweiz