Co-Leitung Küche

Die Stiftung Sozialwerk Pfarrer Sieber (SWS) setzt sich auf der Basis des Evangeliums für Notleidende ein. Mit über 190 Mitarbeitenden und 350 Freiwilligen betreibt sie in Zürich und Umgebung mehrere Einrichtungen im Gesundheits- und Sozialbereich und bietet insbesondere Hilfe bei Obdachlosigkeit, Suchtmittelabhängigkeit sowie sonstigen damit verbundenen gesundheitlichen und sozialen Problemen.

Unser Fachspital für Sozialmedizin und Abhängigkeitserkrankungen Sune-Egge bietet stationäre und ambulante Behandlung von Patienten mit kombinierten somatischen, psychiatrischen und Abhängigkeitserkrankungen. Für sie verfügen wir über 25 Akut- und 20 Langzeitpflegebetten und arbeiten eng mit öffentlichen Spitälern, Ärzten, lokalen Fachstellen und Suchthilfeinstitutionen zusammen. 

Im Juni 2024 beziehen wir unseren Neubau an der Riedenhaldenstrasse 11 in 8046 Zürich-Affoltern (https://www.glaubten-areal.ch/neubau). Die Co-Leitung Küche übernimmt eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem speziellen Spital, wo auf die besonderen Bedürfnisse unserer Patient/-innen eingegangen wird. 

Co-Leitung Küche

Eine Aufgabe, die herausfordert:

• Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung der verschiedenen Kostformen für Patient/-innen, Mitarbeitende und Gäste
• Mitgestaltung des Menüplanes inklusive Kalkulation und Einkauf von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln unter Berücksichtigung von ökonomischen und ökologischen Aspekten
• Mitverantwortung bei der Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Reinigungs- und Abwaschtätigkeiten
• Führung des direkt unterstellten Personals, inkl. Einsatzplanung

Ein Profil, das überzeugt:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, Diätkoch von Vorteil
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
• IT-Kenntnisse
• Teamorientierte, belastbare Persönlichkeit mit einer selbstständigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise
• Hohe Anpassungsfähigkeit an einen dynamischen Arbeitsalltag
• Verständnis für Menschen in schwierigen Lebenssituationen

Ein Arbeitsumfeld, das begeistert:

• Möglichkeit, den Arbeitsplatz mitzugestalten
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interdisziplinären Arbeitsumfeld
• Arbeitszeiten: Zwischen Montag bis Sonntag von 06.00 Uhr bis 18.30 Uhr
• Stetige Förderung der Mitarbeitenden sowie Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen
• Interne Mitarbeitenden-Pools für mehr Flexibilität und ausgewogene Life-Balance
• Ferien plus: 25 – 49 Jahre: 5 Wochen, 50 – 59 Jahre: 6 Wochen, ab 60 Jahre: 7 Wochen
• Spät-, Nacht-, Sonn- und Feiertagszulagen

Wir bieten ein offenes Arbeitsklima mit engagierten Mitarbeitenden, die täglich im Einsatz für Menschen aus dem Sucht- und Obdachlosenmilieu sind. 

Suchen Sie eine erfüllende, verantwortungsvolle Aufgabe, bei der Ihr Mitwirken und Mitgestalten gefragt ist? Wenn Sie sich mit unseren Werten identifizieren können, dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich jetzt online mit Motivationsschreiben, Foto und Lohnvorstellungen auf unserem Jobportal.