Leitung Verpflegung und Mitglied der Geschäftsleitung (80% - 100%)

REGIONALES
ALTERSWOHNHEIM
BODENMATT
6162 ENTLEBUCH

www.awh-entlebuch.ch

Mitten in der Biosphäre Entlebuch gelegen, bietet das Regionale Alterswohnheim 78
Menschen ein Zuhause. Wir kümmern uns um ein umfassendes Pflege- und Betreu-
ungsangebot, das sich an den individuellen Bedürfnissen unserer Bewohnenden ori-
entiert. Aufgrund der Pensionierung unseres bisherigen Küchenchefs suchen
wir per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung eine motivierte und dynamische
Person für die

Leitung der Verpflegung und als

Mitglied der Geschäftsleitung 80 - 100 %

Deine Aufgaben:

• Du übernimmst die Leitung des Bereichs Verpflegung und bist für die Planung,
  Organisation und Durchführung des Speiseangebotes verantwortlich.
• Du erstellst Speisepläne und Kalkulationen und sorgst für die Einhaltung der Le-
  bensmittelhygienestandards sowie der Budgetvorgaben.
• Du führst und motivierst Dein Team und sorgst für ein wertschätzendes Arbeits-
  klima.
• Du arbeitest aktiv in der Geschäftsleitung mit und trägst dadurch Verantwortung
  für den Betrieb und die Entwicklung der ganzen Institution.

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, vorzugsweise mit
  Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion.
• Du bist ein/e Teamplayer/in und verfügst über ausgewiesene Führungsqualitäten.
• Du bist eine kreative und innovative Persönlichkeit mit einem Gespür für gutes
  und gesundes Essen, welches insbesondere auch die ältere Generation an-
  spricht.
• Du bist belastbar, offen und arbeitest gerne in einem interdisziplinären Umfeld.
• Die gängigsten Windows-Programme (Word/Excel) wendest Du gekonnt an.

Wir bieten Dir:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem familiären
  und sozialen Umfeld.
• Grosse Gestaltungsfreiheiten und eine gute Work-Life-Balance.
• Ein gut eingespieltes, motiviertes und engagiertes Team.
• Einen attraktiv und hell gestalteten Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur.
• Die Möglichkeit, aktiv und kreativ an der Entwicklung des Alterswohnheims mit-
  zuwirken.

Für weitere Auskünfte steht Dir unser Vorsitzender der Geschäftsleitung Mischa Jordi
gerne zur Verfügung.

Tel. 041 482 63 63 – info@awh-entlebuch.ch.

Haben wir Dein Interesse geweckt? -Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per E-
Mail an das Regionale Alterswohnheim Entlebuch, Bodenmatt 7, 6162 Entlebuch.