Küchenchef (m/w) 100 %

Innovatives Markt Restaurant
mit echter Holzofen Bäckerei

Hungrig, aufgeschlossen, ehrlich, authentisch, kritisch,
unkompliziert, offen, direkt, tier- und naturverbunden
– so sind wir:

Werden auch Sie Mitarbeiter (m/w) der ersten Tage als

Küchenchef (m/w) 100 %
mit Affinität zur vegetarischen Küche

Per 1. Juni 2017 oder nach Vereinbarung

suchen wir einen Fachmann mit entsprechender Erfahrung
für unser Teilbedientes Markt Restaurant mit integrierter Holzofen Bäckerei, Take Away und
Retail. Beim Angebot liegt der direkte Fokus auf Nachhaltigkeit. Wir verwenden Produkte der
direkten Umgebung und bieten eine attraktive vegetarische Küche.
Sie sind aktiv in direktem Kundenkontakt und garantieren die Zufriedenheit der Kunden.

Ihre Hauptaufgaben:

Sie planen und führen als vorbildlicher Coach Ihr Küchen-Team zu Topleistungen
Sind verantwortlich für einen reibungslosen und erfolgreichen Betriebsablauf
Sind verantwortlich für den Einkauf und die Kalkulation der Produkte
Sicherung des Qualitätsstandards und Umsetzung des anspruchsvollen Konzeptes
Planung, Führung und zielgerichtete Entwicklung Ihrer Mitarbeiter
Repräsentation des Betriebes nach innen und aussen

Unsere Anforderungen an Sie:

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit mind. 2 Jahren Berufserfahrung
Breite betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Führungstalent
Freude und Begeisterung für frische Produkte

Sie sind bereit für eine neue Herausforderung und haben Sie Lust, etwas zu bewegen?

Wir bieten Ihnen eine vielseitige und interessante Tätigkeit sowie Freiraum für
Selbständigkeit und Eigeninitiative mit Entwicklungspotential.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail mit Foto und Lohnvorstellung.

Local Group AG
info@local-group.ch
Tel. 076 588 34 56