Koch/Köchin EFZ 100 %

Das Spital Nidwalden ist ein modernes Akutspital mit 90 Betten, rund 600 engagierten Mitarbeitenden und ist für die erweiterte Grundversorgung verantwortlich. Als Unternehmen der LUKS Gruppe sind wir Teil eines leistungsstarken Netzwerks, das zu den führenden Spitalgruppen der Schweiz gehört. Gemeinsam sorgen wir rund um die Uhr mit Leidenschaft und Engagement für eine koordinierte, digital vernetzte und für alle zugängliche Gesundheitsversorgung.

Wir suchen per 01.07.2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin EFZ 100 %

Ihr Wirkungsfeld

• Sie erstellen Rezepte und sind mitverantwortlich für eine kontinuierliche Anpassung, um neben den Kunden auch den Qualitätsstandards gerecht zu werden
• Sie sind verantwortlich für das tägliche Mise en Place und ein professionelles Servieren der Speisen
• Ihr Verantwortungsbereich umfasst zudem die korrekte Zubereitung diätetischer Speisen und die Mithilfe bei der Umsetzung des Diätkonzeptes
• Darüber hinaus gehört im Rahmen der Ihnen zugewiesenen Kompetenzen die kontinuierliche Aus- und Weiterbildung unserer Lernenden zu Ihrem Aufgabenbereich

Ihre Erfahrung

• Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ mit
• Ausbildungsverantwortliche/r gesucht mit Ausbildung als Berufsbildner oder Erfahrung mit Lernenden (Optional)
• Sie haben ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein, sind zuverlässig und schätzen die Arbeit im Team in einem dynamischen Umfeld
• Neuen Ideen und Veränderungen stehen Sie positiv entgegen und erachten diese als Chance

Ihre Perspektiven

• Sie erwartet ein gut funktionierendes Team mit familiärer Atmosphäre und wertschätzendem Umgang
• Wir bieten Ihnen eine interessante Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Spitalverbund in einer landschaftlich reizvollen Umgebung zwischen Bergen und Seen

Ihr Weg zu uns

Ihre Fragen beantwortet gerne Esther Kempf, Leiterin Küche, Tel. 041 618 10 40.