Demi Chef de Partie (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Demi Chef de Partie (m/w/d)

zum 01.06.2024 | Vollzeit | unbefristet

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zum Jobticket

✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung
✓ Rabatte für Shopping & Events

Deine Aufgaben

• Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Veranstaltungen
  
• Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
  
• Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
  
• Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  
• Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
  

Dein Profil

• Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  
• Qualitätskontrolleur. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  
• Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  
• Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  
• Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  

Dein Arbeitsplatz im HYPERION Hotel Basel

• 224 Hotelzimmer und Suiten
  
• 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage
• Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume
• Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen
• Sauna und Fitnessraum 

Adresse

HYPERION Hotel Basel
Messeplatz 12
4058 Basel
Schweiz

Ansprechpartner

Alisa Bundschuh
Recruiterin

Telefon: +41 79 593 9031
E-Mail: karriere@h-hotels.com

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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