Koch / Köchin (a) 100%

Drucken / als PDF speichern Die Rehaklinik Seewis verfügt über 82 Betten in charmanter Hotelatmosphäre und liegt auf einer Sonnenterrasse am Eingang zur Talschaft Prättigau im Kanton Graubünden. Unser Haus vereint alle gesamt-medizinischen Kompetenzen der kardiologischen, psychosomatischen und internis-tisch-onkologischen Rehabilitation und Prävention unter einem Dach. Engagierte Spezialistinnen und Spezialisten begleiten unsere Patienten in familiärer Atmosphäre auf dem Weg zurück in ein selbstbestimmtes Leben. Dabei legen wir grossen Wert auf die interdisziplinäre Zusammenarbeit der verschiedenen Fachrichtungen. 2018 wurde die Rehaklinik Seewis für ihre besonderen Verdienste im Bereich «Assessment» mit dem «CSS Quality Crystal» ausgezeichnet.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch / Köchin (a) 100%

Ihre Aufgaben

• Umsetzung und Mitgestaltung eines innovativen Food Konzeptes
• Sicherstellung interner Abläufe, sowie die Kontrolle der Wareneingänge auf Qualität, Quantität und Preis
• Selbständiges Führen des zugeteilten Postens
• kreative Weiterentwicklung der Qualitätsstandards für Patienten
• Mithilfe beim à la Carte Service
• Schnittstelle zwischen Hotellerie, Ernährungsberatung und Produktionsteam
• Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ, (Bereitschaft zur) Weiterbildung als Diätkoch / Diätköchin erwünscht
• Erfahrung im à la Carte Bereich und im Umgang mit Menübestellsystemen von Vorteil
• Kunden- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Auge fürs Detail
• Kommunikative, motivierte, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten

• Motiviertes Team, kollegiale interprofessionelle Zusammenarbeit
• Internes Fort- und Weiterbildungsprogramm
• Möglichkeit für zusätzlichen Ferienkauf
• Gute Sozialleistungen und Mitarbeiterkonditionen (z.B. Rabatte bei Krankenkassen, Tankstellen, Fitnesscenter etc.)
• Attraktiver Arbeitsplatz u.a. Personalrestaurant, geregelte Arbeitszeiten, Möglichkeit zur Teilnahme an gesundheitsfördernden Angeboten

Sie suchen eine interessante Herausforderung in einem vielseitigen und freundlichen Arbeitsumfeld. Sie verstehen es sich in einem Team zu bewegen. Sie engagieren sich für Ihre Arbeit und stellen an sich einen hohen Qualitätsanspruch.

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