Koch/Köchin 60%-100% Saisonanstellung Restaurant Caumasee

Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit mit Sitz in Laax. Wir sind Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Das Geschäftsmodell der Weissen Arena Gruppe, mit fünf 100-prozentigen Tochterunternehmen und zahlreichen Marken, ist einzigartig im Alpenraum. Zur Gruppe gehören eine Bergbahnunternehmung, Hotel und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski- und Snowboardschule bzw. Bikeschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft. Zudem ist die Weisse Arena Gruppe für die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich.

Das Restaurant Caumasee liegt idyllisch im Flimserwald. Unser Ziel ist es, eine lockere und entspannte Atmosphäre zu schaffen, in der unsere Gäste die Natur und die Schönheit des Caumasees geniessen können. Da das Restaurant am Caumasee komplett umgebaut wird, betrieben wir dieses Jahr den Caumasee als Pop-Up im Stile einer Container-Village. Es wird eine breite kulinarische Auswahl geben. In der Hochsaison werden wir bei gutem Wetter an den Wochenenden diverse Veranstaltung anbieten; Musik, Kunst oder Kulinarik.

Du bist offen für Neues und verfügst über eine Affinität für die System- sowie für die à la carte Gastronomie? Dann stell dir vor, du bist ein:e Teamplayer:in am schönsten Badesee der Schweiz.

• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
• Fertigung der Gerichte und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
• Einhalten und Kontrolle der Hygienevorschriften

• Ausbildung als Koch EFZ
• Begeisterter «Foodie» mit Erfahrung im à la Carte Bereich
• Qualität, Hygiene und Sauberkeit
• Hands-on-Mentalität
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamplayer

Work @LAAX eröffnet dir nebst einem attraktiven Arbeitsplatz in einer faszinierenden Bergwelt die Möglichkeit, dich innerhalb eines dynamischen, aufgeweckten Teams weiterzuentwickeln.
Zudem profitierst du von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen, beispielweise fährst du kostenlos auf den Berg, kannst Equipment günstiger ausleihen und erhältst Vorteile für Familienangehörige.

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Weisse Arena Hospitality AG
Restaurant Caumasee

Tom Sielaff
tom.sielaff@laax.com

www.weissearena.com I www.laax.com