Office-Mitarbeiter:in (60-80%)

Office-Mitarbeiter:in (60-80%)

• Horw, Mensa Hochschule Luzern - Technik & Architektur

• Teilzeit

Die Mensa der HSLU T&A besteht aus einem öffentlich zugänglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich, einer integrierten Cafeteria, und einem Aussenstandort mit einem 24/5 Selbstbedienungskonzept. Täglich werden bis zu 400 Studierende, Mitarbeitende und externe Gäste mit einem saisonalen, hochwertigen und nachhaltigen Angebot überrascht. Das gesamte Angebot wird jeden Tag frisch vor Ort zubereitet. Inspiriert aus der ganzen Welt finden attraktive, regional angehauchte und mehrheitlich vegetarische Gerichte den Weg auf die Teller unserer Gäste.

 
Zusätzlich offerieren wir ein kreatives und auf die unterschiedlichsten Anlässe zugeschnittenes Catering-Angebot und führen, Stehlunches, Apéritifs und Events durch.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Office-Mitarbeiter:in (60-80%) per 01.09.2024 unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

• Abwasch von Geschirr, Besteck sowie sämtlichen Küchenutensilien
• Bedienung der Abwaschmaschine
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Office-Bereich
• Entsorgung und Abfalltrennung
• Unterstützung bei Küchen- und Lagerarbeiten
• Unterhalt sowie Pflege der Maschinen in der Abwaschküche
• Erledigung diverser Reinigungsaufgaben in der Küche sowie im gesamten Betrieb
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards 
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien 
• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern 

Du arbeitest in einem 60-80% von Montag bis Freitag. Ausserdem unterstützt du uns gelegentlich bei Caterings am Abend. Betriebsferien sind zwischen dem 08.07.24 und 18.08.24 sowie vom 21.12.24 bis 08.01.25.

Deine Stärken:

• Grundkenntnisse in der Gastronomie
• Erfahrung in der Abwaschküche von Vorteil
• Mündliche Deutschkenntnisse
• Lernbereit und belastbar
• Hygienebewusst
• Strukturiert und selbständig

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

• Verena Hicke
• Business Partnerin Menschen & Kultur
• +41 44 388 35 05