Koch/Köchin

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Mit deinen Aufgaben wird FORTYSEVEN auch zur Genussoase

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Mit deinen Aufgaben wird FORTYSEVEN auch zur Genussoase

• Du trägst die Verantwortung für die Planung und Zubereitung gesunder, ausgewogener und ansprechender Speisen, die unsere Gäste erfreuen werden 
• Die Gesundheit unserer Gäste liegt dir am Herzen, weshalb die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards für dich oberstes Gebot ist - diese Verantwortung liegt in deinen Händen 
• Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und Küchenbedarf gehören zu deinem täglichen Repertoire 
• Du koordinierst mit Leidenschaft mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf im gastronomischen Bereich zu gewährleisten 
• Die Einhaltung von Budgetvorgaben und Kostenkontrolle ist für dich selbstverständlich, ebenso wie deine Achtsamkeit auf Food-Waste 
• Dein fundiertes Fachwissen zu Allergien und Unverträglichkeiten setzt du mit Bedacht ein, um unseren Gästen ein sorgenfreies kulinarisches Erlebnis zu bieten 
• Du legst Wert auf korrekte Abfalltrennung gemäss dem FORTYSEVEN-System und trägst somit aktiv zum Umweltschutz bei

Mit deiner Leidenschaft für frische Zutaten schaffst du Wohlgefühl für Seele und Gaumen.

Dein Vorgesetzter stellt sich vor

Mein Name ist Patrick Pöttschacher und als Gastronom mit Leib und Seele strebe ich nach Perfektion für den Gast. Mit starken strukturellen und organisatorischen Fähigkeiten motiviere ich mein Team zu Höchstleistungen und sorge dafür, dass der Spass nicht zu kurz kommt.

 

• Das schätze ich am FORTYSEVEN

  Modernes Design trifft Superior. Mit diesem Ansporn und dem noch lange nicht ausgeschöpften Potenzial arbeiten wir im Team täglich mit grossem Eifer daran, dies an den Gast zu bringen. Mit der richtigen Portion an Risikofreudigkeit und Inputs aller Mitarbeitenden können wir mit grossem Handlungsspielraum viel Neues ausprobieren.

• Das kannst du von mir erwarten

  Mit grosser Begeisterung für die Gastronomie bin ich stets bereit, neue Wege zu gehen. Mein Credo lautet: Motivation durch positive Anreize und klare Ziele. Mein Team gibt alles für den Gast und ich gebe alles für euch!

• Was ich mir von dir wünsche
  • Du bist ein/e Küchenexperte*in und verfügst bereits über zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Du besitzt eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ oder EBA) und rockst die Küche mit deinem Können!
  • Mit exzellenten Deutschkenntnissen in Wort und Schrift zeigst du, dass du nicht nur kulinarisch, sondern auch sprachlich überzeugst
  • Bonuspunkte gibt's für zusätzliche Sprachskills
• Wie du als Koch oder Köchin ticken solltest
  • Als dynamische Persönlichkeit hast du einen klaren Fokus und verfolgst stets die aktuellen Gesundheitstrends
  • Mit deiner offenen und motivierten Art inspirierst du deine Teamkollegen und schätzt die Zusammenarbeit mit ihnen
  • In jeder kulinarischen Kreation steckst du nicht nur dein tiefes Fachwissen, sondern auch eine erstklassige Dienstleistungsqualität
  • Es bereitet dir keine Probleme, in einer offenen Küche zu arbeiten, und du schätzt auch den Austausch mit unseren Gästen.
  • Deine loyalen und zuvorkommenden Eigenschaften machen dich zu einer Bereicherung für das FORTYSEVEN Team, das stets nach neuen Ideen und einem innovativen Ansatz in der Küche strebt

Deine Anstellungsbedingungen

• Dein Lohn

  Wenn du die notwendigen Kenntnisse und Erfahrungen für diese Stelle mitbringst, würden wir uns freuen, dir ein faires Gehaltsangebot zwischen CHF 58’000 bis CHF 65'000 (100% Pensum) zu machen. 

  Erfüllst du die Anforderungen nicht alle, dann freuen wir uns auch über deine Bewerbung. In diesem Fall kann dein Einstiegslohn leicht unter dieser Spanne liegen.

• Deine Benefits
  • Du profitierst vom Gratiseintritt in allen Thermen der Stiftungsgruppe (Stiftung Gesundheitsförderung Bad Zurzach + Baden)
  • Auf alle FORTYSEVEN Massagen und Behandlungen erhältst du das ganze Jahr 50% Rabatt
  • Im FORTYSEVEN Restaurant bekommst du auf jede Verpflegung während deiner Arbeitszeit einen attraktiven Rabatt von 50% (Wasser steht dir jederzeit kostenlos zur Verfügung)
  • Bei unserem Partner update Fitness erhältst du einen exklusiven Rabatt auf das Jahresabonnement
  • Du kannst jederzeit mit dem Auto anreisen, einen Parkplatz stellen wir dir zur Verfügung (kostenpflichtig)

  Weitere Anstellungsbedingungen und Vergütungen findest du hier.

Deine Ansprechpersonen

Hast du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess, dann stehe ich dir gerne zur Verfügung:

Serena del Gaudio
Verantwortliche HR 
hr@fortyseven.ch 
Tel. 079 731 04 79

 

Was du wissen möchtest

Häufig gestellte Fragen zum Bewerbungsprozess

Was uns auszeichnet

FORTYSEVEN als Arbeitgeberin