Publiziert seit 786 Tagen (am 28.08.2024)vor 786 Tagen
Harder Kulm GmbHCH-3818 Grindelwald
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Stellenbeschreibung
Chef de Partie Entremetier,
Commis de Entremetier
Aufgaben:
- Arbeiten auf dem Posten der Beilagen Küche
- Zubereitung der Beilagen für den täglichen a la Carte Service
- Vorbereitung der Mise en Place
- Zubereitung der Beilagen für Gruppen, Anlässe und Events
- Zubereitung der Desserts
Kenntnisse:
- 2 Jahre Erfahrung
- Perfekte Deutschkenntnisse sowie gutes Englisch
- Voraussichtlicher Beginn ab Mitte April oder nach Absprache
- Wöchentlich 2 Tage frei