Chef de Service

Wir eröffnen im Frühjahr 2026 unser neues Williams ButchersTable Restaurant & Metzgerei in Zug

und suchen ab Anfang 2026 dich als

Chef de service (m/w/D)

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, im besten Steakhouse der Schweiz zu arbeiten? Dann erwartet dich ein kollegiales Team in einem inspirierenden Arbeitsumfeld –  in einem innovativen Steakhouse, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Speisen ausleben kannst.

Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen www.williamsbutcherstable.ch/jobs/

 

Deine Aufgaben:

• Beratung und Empfehlung von Speisen & Getränken
• Führen einer eigenen Servicestation
• Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
• Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards
• Organisation interner Schulungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Teams
• Durchführung der monatlichen Inventur zur effizienten Betriebsführung
• Betreuung und Koordination von Gruppenreservationen und Events
• Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Weinen

Dein Profil:

• Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
• Führungserfahrung von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen
• Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
• Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
• Teamorientiert und belastbar
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Unsere Benefits:

• Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie auf Konsumation im Restaurant
• Ruhetag Sonntag
• Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
• Coole Mitarbeiterevents
• Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2’000.-
• Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr

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Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an personal@butcherstable.ch und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte! 

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