Barkeeper (m/w/d)

Liegt es Ihnen, den Moment zu lesen, Gäste intuitiv abzuholen und aus einem Drink ein Erlebnis zu machen? Die Bar Les Trois Rois steht für exzellente Cocktails, kultivierte Barkultur und einen weltoffenen Treffpunkt im Herzen des Hauses.

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Barkeeper (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:

• Interaktion mit den Gästen für eine unterhaltsame Bar-Atmosphäre
• Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Gästeerlebnisses
• Aufbau und Pflege von Stammkundenbeziehungen
• Entwicklung von Signature Cocktails und Mitgestaltung der Barkarten sowie Showelementen
• Kreation von einzigartigen Präsentationsformen
• Kenntnis der Bar- und Restaurantkarte sowie der Cocktailrezepturen
• Mise-en-place und Nachbereitung an der Bar
• Bestellung von Getränken und Barzubehör in Zusammenarbeit mit dem Management
• Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Pflege und Reinigung des Bar Equipments

Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:

• Abgeschlossene Restaurant- Hotellerieausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
• Sicheres und freundliches Auftreten - gewinnende Persönlichkeit
• Belastbar, flexibel und kommunikationsfähig
• Zuverlässige und Sorgfältige Arbeitsweise
• Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten:

• Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat
• Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Family & Friends-Vorteile im Les Trois Rois
• Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt

Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois!

Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel zählt mit seiner fast 350-jährigen Geschichte zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Direkt am Rhein und im Herzen der Basler Altstadt gelegen, vereint es historischen Charme mit zeitloser Eleganz. Unter dem Motto «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Haus das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten. In 82 stilvoll ausgestatteten Zimmern und Suiten geniessen die Gäste exklusiven Komfort und gelebte Gastfreundschaft.

Kulinarisch überzeugt das Grand Hotel Les Trois Rois mit einem vielseitigen Angebot: dem Gourmet-Restaurant Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und 2025 von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants geführt, der Brasserie Les Trois Rois mit 15 GaultMillau-Punkten sowie einer eleganten Bar mit preisgekrönten Cocktails.

Ein neues Kapitel der Hotelgeschichte wurde mit dem von Herzog & de Meuron umgebauten Kopfgebäude aufgeschlagen. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, wandelbare Eventräume, das Restaurant Banks – Basels neuer Treffpunkt mit europäisch-asiatischer Küche und Sharing-Konzept – sowie der japanisch inspirierte Wellbeing-Bereich Seijaku, eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt.