Jungköch:in - Alleinköch:in f/m

Das

Seminarhotel

Jungköch:in - Alleinköch:in f/m

Wir suchen per Sofort oder nach Vereinbarung eine vielseitige und verantwortungsvolle
Jungköch:in - Alleinköch:in mit Hands-on-Mentalität
Das bringst du mit:

• Abgeschlossen Kochlehre
• Liebe zum Beruf und Begeisterung für die Frischküche
• Gute Deutsch Kenntnisse mind. B2
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
• Team Player mit guter Kommunikationsfähigkeit
• Sehr saubere Arbeitsweise und HACCP Kenntnisse
• Freude an der Abwechslung und am Lernen von neuen Fertigkeiten

Aufgabenbereich:

• Zubereitung, Anrichten & Ausgabe der Speisen, laut Menuplan & Rezepten
• Sämtliche Mice-en-place Arbeiten
• Einhaltung der täglichen und fortlaufenden Reinigung & Hygienevorschriften in allen Arbeitsbereichen
• Fachgerechte Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel
• Bestellung & Inventur
• Mithilfe in allen Bereichen des Hotels je nach Bedarf und Gästeaufkommen

Wir bieten Dir;

• Eine 80 - 100% Dauerstelle
• Eine nicht alltägliche & vielschichtige Tätigkeit mit grossem Spielraum für selbstständiges Arbeiten
• Einen guten Lohn & faire Arbeitsbedingungen
• Die Arbeitseinteilung können wir über mehrere Monate im Voraus planen
• Unterkunft vor Ort ist vorhanden

Wir sind:
STELSERHOF - Das Seminarhotel für exklusive, fokussierte & kreative Seminare mit Natur-Erlebnis.
Unsere Seminargäste geniessen eine ausgewogene, hausgemachte Fleisch & vegetarische Küche und es
kocht der „Chef“ persönlich.
Unser Team – Gemeinsam leben wir unsere Vision & Philosophie
Wir sind ein kleines familiengeführtes Team mit verschiedenen Charakteren & Hintergründen, aber eines ist
uns allen gemeinsam;
Getragen von unserer „Hands-on-Mentalität“ kommunizieren wir direkt & weltoffen miteinander und unsere
Arbeitsweise ist aktiv, praktisch & lösungsorientiert, Gemeinsam fördern wir eine pragmatische
Herangehensweise, bei der Eigeninitiative und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen im
Vordergrund stehen. Unser Anspruch ist es beim Veranstalter und deren Teilnehmern einen nachhaltigen -
positiven Eindruck zu hinterlassen.
Wir freuen uns auf deine CV mit Motivationsschreiben & Fotos an: mail@stelserhof.ch
Rudolf Florian & Carmen Rickhoff
Das Seminarhotel STELSERHOF | Stelserstrasse 157 | CH 7226 Stels | mail@stelserhof.ch