Chef de Partie - 100%

ZurückBewerben Für unsere Küchenabteilung suchen wir zeitnah eine kreative und engagierte Person als

Chef de Partie – 100%

Region Bern, Festanstellung, Ab sofort oder nach Vereinbarung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung in der Anleitung oder Führung von Mitarbeitenden
• Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und der HACCP-Grundlagen
• Kostenbewusstes Arbeiten mit einem Fokus auf Effizienz und Qualität
• Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau
• unter Beachtung der Produktehygiene und der Qualitätsstandards unseres Hauses
• Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten mit Verantwortung für die gesamte Produktion
• Verantwortung für den Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während des Service
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
• Produktive und flexible Zusammenarbeit im Team sowie Unterstützung der Kolleg

Angebot

• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit fördernden und unterstützenden Arbeitgeber
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer renommierten Küche
• Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
• Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

Sprachkenntnisse

Deutsch

• Sprechen: Fliessend
• Schreiben: Grundlagen

SprechenSchreiben1234Deutsch1: Grundlagen2: Fliessend3: Verhandlungssicher 4: Muttersprache

Im Zentrum der Schweizer Hauptstadt und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 qm grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen. Das Restaurant VOLKSHAUS 1914 mit insgesamt 150 Plätzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der Attika Rooftop Bar geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

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Wir bieten

Einer der schönsten Arbeitsplätze

In der Stadt Bern

Vergünstigungen

Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

Anstellungsbedingungen

Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie

Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern

Weitere Stellen

Serviceangestellter / Serviceangestellte Bar (100 %) Alle Stellen

Das Inserat und das Bewerbungsformular finden Sie hier (https://www.cvmanager.ch/v/17666) oder über den QR-Code.

Best Western Plus Hotel Bern
Zeughausgasse 9
3011 Bern DE Gemacht mitvon Marseco. Copyright Marseco 2025©. Impressum | Datenschutzerklärung DE EN FR

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