Commis de Cuisine 100%

Sportgastro AG
Mingerstrasse 12 | 3014 Bern

• 41 31 332 56 44

hr@sportgastro.ch
www.sportgastro.ch

Schöpf Dein Potential aus
Das Restaurant & Bar Caledonia, befindet sich in der Curling Bahn Allmend Eventhalle,
welche neben dem Curlingeis auch Seminarräumlichkeiten zur Verfügung stellt. Das
Kerngeschäft während der Wintersaison stellen die zahlreichen Curling-Turniere, SCB
Heimspiele und Bankette dar. Insgesamt beträgt die Sitzplatzkapazität 240 im Innen-
bereich sowie 64 auf der Gartenterrasse.
Die Sportgastro AG ist eine Schwesterngesellschaft der SCB Eishockey AG.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/en
Commis de Cuisine – 100%
Du bringst mit

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ oder EBA
• Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
• Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
• Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den
  Überblick

Deine Aufgaben sind

• In Abwesenheit des Chef de Partie - selbständiges Führen eines Postens im à la Carte-
  und Bankettgeschäft
• Allgemeine Mise en Place-Aufgaben, Produktion und Zubereitung
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten

Wir bieten

• Faire und zeitgemässe Konditionen
• Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
• Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
• «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art

Bewerbungsmodalitäten
Deine Bewerbung sendest du per E-Mail an hr@sportgastro.ch. Bei Fragen stehen wir unter

• 41 31 332 56 44 zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!