Chef de Partie | Leitung kalte Küche (m | w | d)

Chef de Partie | Leitung kalte Küche

(m/w/d | 100%)

für Messen und Events in Basel und Zürich

Ihre Aufgaben

• Verantwortungsbewusste und strukturierte Leitung des Postens kalte Küche 

• Zubereitung von Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations

• Sicherstellung Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien 

• Einbringen von Ideen und Vorschlägen im Team

• Sie agieren als Vorbild für Kolleg:innen und leiten diese gerne an 

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mind. 5 Jahre Berufserfahrung 

• Einen hohen Qualitätsanspruch

• Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings

• Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick

• Leidenschaft für Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen ständig zu erweitern

• Sie bringen aktiv Ihre Vorschläge und Ideen ein und starten mit uns durch 

Das bieten wir Ihnen

• Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations und Veranstaltungen in Basel: Hospitality Bereich FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session etc.

• Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber

• Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

• Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team

• Keine Zimmerstunde

• 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)

• Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit

Wer wir sind

• Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich

• Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events

• Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation

• 80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!

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Noch Fragen? 

Susanne Gessler - Head of HR beantwortet diese gerne
Telefon: +41 61 375 11 63 oder per
E-Mail:  jobs@wassermann-company.chextWassermann & Company AG | St. Jakobs-Str. 395 | 4052 Basel | +41 61 375 11 63