Fleischfachmann/-frau als LadenleiterIn

Fleischfachmann/-frau als LadenleiterIn

Per sofortoder nach Vereinbarung suchen wir eine Fleischfach-Persönlichkeit als Ladenleiter. 

Das sind Deine Aufgaben:

• Fachliche Leitung und Organisation des Fleischverarbeitungsteams (Veredelung, Laden)
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (inkl. QKS)
• Fachliche Unterstützung und Schulung der Mitarbeitenden sowie Begleitung von Lernenden
• Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte und Feinkostideen im Sinne der Unternehmensphilosophie
• Planung und Optimierung von Produktionsprozessen sowie Mitarbeit bei der Ressourcen- und Personalplanung
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – mit Vorbildfunktion für das Team
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung in strategischen und operativen Fragen

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildungals Fleischfachmann/-frau EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem Metzgerei- oder Fleischverarbeitungsbetrieb, idealerweise mit Führungserfahrung
• Fundierte Kenntnisse in Schlachtung, Fleischveredelung und Feinkostproduktion
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie technisches Verständnis für Produktionsabläufe
• Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Vorbildfunktion
• Freude an Innovation, Regionalität und nachhaltiger Fleischverarbeitung
• Schnelle Auffassungsgabe

Wir bieten:

• Aufgaben, die alles andere als langweilig sind
• Ein Team, das zusammenhält wie frisches Brät
• Moderne Metzgerei mit Innovationsgeist (und viel Humor)
• Regionalität & Qualität
• Rabatt und Vorzüge bei Bezug von Waren
• Feste Arbeitszeiten

Noch nicht ganz überzeugt? Dann schau bei uns rein und trink einen Kaffee mit uns. Frag uns Löcher in den Bauch und finde raus, ob es passt. Wir stehen auf ehrliche Gespräche und auf Menschen, die gerne das tun, was sie gut können.

Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivation, Lebenslauf, Zeugnisse) lässt du uns am besten per Mail zukommen.

Ansprechpartner:

Scholl Fleisch & Feinkost AG
Herr André Scholl
Kronengasse 3, 2545 Selzach
032 641 10 21 | mail@scholl-metzg.ch

 

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