RESTAURANTLEITERIN 100%

ZurückJetzt bewerben Wir bieten dir eine Perspektive auf die Stv. Geschäftsführung und suchen dich als

RestaurantleiterIn (A)

Sablier Rooftop Restaurant & Bar, Stadt Zürich / Zürichsee, 100%, ab sofort oder nach Vereinbarung

Dein Verantwortungsbereich

 

• Selbstständige Leitung des Mittags- und Abendservices
• Gästeempfang-, Betreuung und Beratung
• Durchführung von täglichen Schulungen & Briefings
• Teamführung und div. administrative Aufgaben
• Reservationsmanagement
• Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele

Was du mitbringst

• Herzliche und charmante Gastgeberpersönlichkeit mit einem professionellen Auftreten
• Fundiertes Fachwissen im Servicebereich sowie solide Weinkenntnisse
• Ausgeprägtes Organisationstalent, hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Wohnsitz in Kloten oder der näheren Umgebung von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse

Über uns

Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet.

In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.

Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Unsere Benefits

• Französische Spezialitäten mit 15 GaultMillau Punkten
• Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
• Persönlich geführtes Familienunternehmen
• Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen
• Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis & Jubiläumsgeschenk
  ab dem 1. Dienstjahr
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungsunterstützung

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Kontaktperson

Herr Luca Sigg Geschäftsführer E-Mail gf@sablier.ch

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