Koch / Köchin EFZ

Das Kantonsspital Obwalden ist ein innovatives, vielseitiges Grundversorgungsspital in der Zentralschweiz mit den Kliniken Allgemein-, Unfall- und Viszeralchirurgie, Orthopädie, Innere Medizin, HNO, Urologie, Ophthalmologie, Wirbelsäulenchirurgie, Gynäkologie und Geburtshilfe sowie Anästhesie.

Für unsere Spitalküche suchen wir per sofort eine/n 

Koch/Köchin EFZ und Diätkoch / Diätköchin (a) 80-100%

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortlich für die abwechslungsreiche und gesunde Ernährung unserer Patienten, Mitarbeitenden und externen Kunden

• Bearbeitung der Essensbestellungen für Diätkostpatienten mittels Verpflegungs-Systems «LogiMen»

• Selbständige Erstellung der Diätkostenform gemäss Verordnung der Ernährungsberatung sowie diätischen Rezepturen

• Aktive Mitwirkung bei der Qualitätssicherung und dem Anrichten von Patientenmahlzeiten am Speiseband

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und idealerweise auch als Diätkoch/Diätköchin EFZ oder mit eidg. Fachausweis 

• Sie bringen fundierte Erfahrungen in der klassischen Gastronomie und/oder Hotellerie mit

• Sie beherrschen die Vor- und Zubereitungsarbeiten in allen Küchenbereichen und die Aufgaben in der Patisserie bereiten Ihnen Freude

• Sie sind eine innovative und flexible Persönlichkeit, die mit Einsatz und Sympathie unser Küchenteam ergänzt

Unser Angebot

• Einen Arbeitsplatz an attraktiver Lage in Sarnen am See, 5 Gehminuten vom Bahnhof

• Eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe in einem familiären, kleinen Spital mit kurzen Entscheidungswegen und gelebter Du-Kultur

• Professionelle Einarbeitung in Ihr Tätigkeitsgebiet durch das motivierte und engagierte Team

• Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

• Fortschrittliche Anstellungsbedingungen wie vergünstigte Parkplätze und Verpflegung, weltweite private Unfallversicherung, gratis Fitness-Abo in der hauseigenen Physio-Fitness, betriebliche Kinderzulagen, vergünstigte REKA-Schecks und vieles mehr.

Haben wir Ihr Interesse an dieser Stelle geweckt? Die Personalabteilung freut sich auf Ihre Online-Bewerbung.

Jetzt bewerbenHaben Sie Fragen zu dieser Stelle? Ihre Ansprechsperson für Auskünfte:Herr Patrick Weishaupt. Küchenchef, 041 666 43 00
Kantonsspital Obwalden, Brünigstrasse 181, 6060 Sarnen,  +41 666 44 22