Chef de Partie​

Italianità dal 1973 im Commercio
Seit über 50 Jahren wird im Commercio gefeiert, gegessen und getrunken – mit
Freunden, Familie, Tischnachbar*innen, Liebhabenden und Bekannten. Was sich in all
den Jahren nicht verändert hat, ist die Italianità: ein herzlicher Empfang, ein
unkomplizierter Händedruck, ein Teller Pasta – und natürlich jede Menge Vino. Von
Beginn an eng mit Kino und Kultur verbunden, brachte das Commercio 1973 als Pionier
die Italianità nach Zürich.

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Wir bieten
Im Commercio leben wir eine ausgeglichene Kultur. Dazu gehört ein
authentischer sowie herzlicher Teamspirit. Wir sind mal laut, mal leise aber
immer fair und respektvoll miteinander. Ausgleich und Freizeit sind uns genauso
wichtig wie Qualität und Eigenverantwortung im täglichen Geschäft

Hauptaufgaben

• Verantwortlich für die rezeptgetreue Produktion der Speisen unter
  Einhaltung der Hygienevorschriften auf dem eigenen Posten
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf in der Küche
• Einhaltung der Hygiene-Vorschriften HACCP
• Wareneingangskontrolle
• Tägliche MEP-Arbeiten für die Posten

Bist du innovativ, kreativ, motiviert, hast eine positive Persönlichkeit und Lust,
dich in unsere Unternehmung einzubringen? Dann werde ein Teil unseres
Teams und bewirb dich jetzt bei Claudia Truog-Rossetti, Leitung HR
(c.truog@commercio.ch). Bewerbungen (bestehend aus Lebenslauf,
Zeugnissen und Motivationsschreiben) bitte als PDF zusenden.
Willst du mehr über die Commercio Gastronomie erfahren? Dann besuche uns
auf
commercio.ch | @commercio.gastronomie