Stv. Geschäftsführung Hiltl am Strand 100% befristet von April - Oktober 2026 (auch als Kaderpraktikum möglich)

Stv. Geschäftsführung Hiltl am Strand100% befristet von April - Oktober 2026 (auch als Kaderpraktikum möglich)

Sommerjob gesucht? 🌞

Die grösste Badi der Stadt Zürich wartet auf dich! ☀️Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10’000 Gäste Sonne, See und Sommerlaune – und wir sorgen dafür, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser – frisch, herzlich und mit einer Portion Hiltl-Wow. Als Stv. Geschäftsführung bist du mitten im Geschehen: Du leitest den Betrieb gemeinsam mit der Geschäftsführung, packst mit an und sorgst dafür, dass Qualität, Stimmung und Abläufe im perfekten Gleichgewicht sind.

Ab Mai übernehmen wir die Gastronomie in der Badi Mythenquai. Zur Vorbereitung startest du im April in unseren Hiltl-Restaurants. Für die stellvertretende Geschäftsführung Hiltl am Strand suchen wir motivierte Gastgeber:innen mit Herz, Organisationstalent und Begeisterung für den Sommerbetrieb – oder Studierende, die ihr Kaderpraktikum absolvieren möchten.

Deine Aufgaben

• Gemeinsam mit der Geschäftsführung sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Betrieb
• Du unterstützt in Administration, Personaleinsatzplanung und operativer Organisation
• Budget- und Kostenverantwortung teilst du dir mit der Geschäftsführung📊
• Du führst das Team im Alltag, unterstützt in Entscheidungen und sorgst für klare Strukturen und einen motivierenden Teamspirit 🤝
• Gästefeedback nimmst du aktiv auf und reagierst lösungsorientiert
• Kontrolle von Lager, Warenfluss und Produktbestellungen
• Du packst selbst mit an: ob Service, Küche, Kasse oder Buffet – du bist präsent und hands-on 💪
• Hygiene, Sicherheit und Ordnung sind für dich selbstverständlich und du achtest auf die Einhaltung unserer Standards

 

Dein Rucksack (oder Koffer, je nach Reisegepäck)

• Eine abgeschlossene Ausbildung EFZ in der Gastronomie
• 3–5 Jahre Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrung
• Oder: Du befindest dich in einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung und suchst ein spannendes Kaderpraktikum
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Bonus
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit – denn wir sind ein saisonaler Betrieb und wetterabhängig 🌦️

 

Was dich bei uns erwartet

• Echtes Sommerfeeling mit viel Eigenverantwortung und Abwechslung
• 50% Staff-Rabatt jederzeit und überall mit der Hiltl App
• All you can eat & drink vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört
• Familiäre Unternehmenskultur – humorvoll, herzlich und multikulturell
• Wachse mit uns – interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen

 

Kein langes Motivationsschreiben nötig – erzähle uns im «Message»-Feld, warum du für die Hiltl AG arbeiten möchtest.

Das HRM-Team freut sich, von dir zu lesen!

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