F&B Operations Manager (a)

F&B Operations Manager (a)

Campus Hotel Hertenstein - WeggisMitarbeitendeFebruar 2026

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. 

Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.

Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments sowie die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation beinhaltet.

Entdecke die Welt des exzellenten Services. Deine Reise zu einem aufregendem Karrierestart beginnt hier im Recruitingvideo: HVLL (@hvll_official) | TikTok

Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeber wie Dich.

Deine Mission

• Du übernimmst die Gastgeberrolle in allen F&B-Outlets des Campus Hotel Hertenstein
• Du planst, bereitest vor für Events, Bankette & Hochzeiten gemeinsam mit dem Bankettleiter, teilst die Mitarbeiter ein und sorgst für einen Reibungslosen Ablauf
• Du führst, schulst, motivierst und leitest das Serviceteam
• Du Arbeitest wenn nötig aktiv mit und behälts denn überblick in deinem Team um einen Reibungslosen Service zu garantieren
• Du erstellst Arbeitspläne
• Du sicherst einen reibungslosen Ablauf in der F&B-Abteilung und optimierst kontinuierlich die Prozesse
• Du entwickelst Strategien zur Umsetzung wirtschaftlicher Ziele, überwachst Kennzahlen inklusive Reporting und führst den Tagesabschluss durch

Deine Skills

• Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung
• Du hast Berufserfahrungen in einer ähnlichen Position
• Du bist technisch affin, belastbar und flexibel
• Du zeigst Einsatzbereitschaft und bis zuverlässig
• Du hast Qualitätsbewusstsein und bist ein Organisationstalent
• Du bist lösungsorientierst und hast Freude daran Herausforderungen für den Gast zu lösen
• Du kannst betriebswirtschaftlich denken und handeln

Deine Goodies

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch  Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel. 
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg. 
• Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
• Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr... 
• Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
• ... und viele weitere Benefits findest Du hier: HVLL – Hospitality Visions Lake Lucerne AG

Dein nächster Schritt

Bist du bereit, unseren Gästen einen unvergesslichen Service zu bieten?

Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze für deine Bewerbung den Button «Bewerben» auf dieser Seite. Bewerbungen per E-Mail oder Post können wir leider nicht bearbeiten.

 

Kontakt

Luisa Lama
HR Operations Manager
Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Telefon:+41 41 399 60 63

An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. 

Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgeräte.

Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebäuden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments sowie die hochmoderne Klinik cereneo für Neurorehabilitation beinhaltet.

Entdecke die Welt des exzellenten Services. Deine Reise zu einem aufregendem Karrierestart beginnt hier im Recruitingvideo: HVLL (@hvll_official) | TikTok

Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeber wie Dich.

• Du übernimmst die Gastgeberrolle in allen F&B-Outlets des Campus Hotel Hertenstein
• Du planst, bereitest vor für Events, Bankette & Hochzeiten gemeinsam mit dem Bankettleiter, teilst die Mitarbeiter ein und sorgst für einen Reibungslosen Ablauf
• Du führst, schulst, motivierst und leitest das Serviceteam
• Du Arbeitest wenn nötig aktiv mit und behälts denn überblick in deinem Team um einen Reibungslosen Service zu garantieren
• Du erstellst Arbeitspläne
• Du sicherst einen reibungslosen Ablauf in der F&B-Abteilung und optimierst kontinuierlich die Prozesse
• Du entwickelst Strategien zur Umsetzung wirtschaftlicher Ziele, überwachst Kennzahlen inklusive Reporting und führst den Tagesabschluss durch

• Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung
• Du hast Berufserfahrungen in einer ähnlichen Position
• Du bist technisch affin, belastbar und flexibel
• Du zeigst Einsatzbereitschaft und bis zuverlässig
• Du hast Qualitätsbewusstsein und bist ein Organisationstalent
• Du bist lösungsorientierst und hast Freude daran Herausforderungen für den Gast zu lösen
• Du kannst betriebswirtschaftlich denken und handeln

Deine Goodies

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch  Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel. 
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg. 
• Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
• Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr... 
• Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.
• ... und viele weitere Benefits findest Du hier: HVLL – Hospitality Visions Lake Lucerne AG

Bist du bereit, unseren Gästen einen unvergesslichen Service zu bieten?

Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze für deine Bewerbung den Button «Bewerben» auf dieser Seite. Bewerbungen per E-Mail oder Post können wir leider nicht bearbeiten.

 

Luisa Lama
HR Operations Manager
Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Telefon:+41 41 399 60 63 Luisa Lama
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Telefon:+41 41 399 60 63