Koch/Köchin 80-100%

Stiftung Schloss Biberstein
Dorfstrasse 8 | 5023 Biberstein
Tel. 062 839 90 10 | info@schlossbiberstein.ch
Die Stiftung Schloss Biberstein bietet Frauen und Männern mit Unterstützungsbedarf attraktive Wohn-,
Arbeits- und Ausbildungsplätze. Für ein erfülltes Leben.
Wir begleiten und unterstützen die uns anvertrauten Menschen auf ihrem Lebensweg nach agogischen
Grundsätzen. Ihren individuellen Fähigkeiten und Bedürfnissen entsprechend stellen wir verschiedene
Wohnformen und Arbeitsfelder zur Verfügung.
Für unseren Gastro- und Lebensmittelbereich suchen wir eine/einen
Koch/Köchin (Küchenchef/in)
(Pensum 80 - 100 %)
per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung
Zusammen mit einer Fachangestellten leitest Du ein Team von bis zu acht Mitarbeitenden mit
Unterstützungsbedarf (Geschützte Arbeitsplätze) im Bereich Küche.

Deine Hauptaufgaben:

• Verantwortung und Führung des Arbeitsbereiches Küche als Küchenchef/in. Du zeichnest Dich hauptverantwortlich für die Attraktivität und hohe Qualität unserer Dienstleistungen
• Zubereitung von ausgewogenen und kreativen Mahlzeiten; inkl. Vegetarische- und Diät-Kost
• Menüplanung, Lagerverwaltung und Lebensmitteleinkauf mit Budgetverantwortung
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene-Vorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Praktische und agogische Begleitung unserer Mitarbeitenden mit Unterstützungsbedarf
• Organisations- und Planungsaufgaben

- Mitwirkung an Anlässen Dein Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ mit Erfahrung in der Diätküche
• Agogische Ausbildung oder Bereitschaft zur agogischen Aus- und Weiterbildung
• Grosse Portion Leidenschaft fürs Kochen kombiniert mit Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität, Durchsetzungsvermögen sowie Freude an der Teamarbeit
• Motivierte, engagierte und selbständige Person mit einem Flair für Organisations- und Planungs- Aufgaben sowie guten EDV-Anwenderkenntnissen, v.a. von MS-Office

- Führerschein Kat. B Wir bieten Dir:

• Eine interessante, vielseitige und sinnstiftende Arbeit sowie ein kollegiales Arbeitsklima
• 5 Wochen Ferien, ab dem 6. Dienstjahr 6 Wochen
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit Benefits in einer Du-Kultur
• ÖV-Anbindung vor der Haustür
• Attraktive Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Weitere Auskünfte erteilt Dir gerne Giovanni Pascariello, Bereichsleiter Tagesstruktur, Tel. 062 839 90 14.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine schriftliche Bewerbung per Mail an:

jobs@schlossbiberstein.ch
Stiftung Schloss Biberstein
Liliane Wernli
Personaladministration
5023 Biberstein