Demi Chef Tournant mit Schwerpunkt Patisserie (100%, w/m/d)

Demi Chef Tournant mit Schwerpunkt Patisserie (m/w/d | 100%)

Per Februar oder nach Vereinbarung 

Das 4-Sterne-Plus Resort Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 270 freundlichen und motivierten MitarbeiterInnen.

Das sind deine Aufgaben

• Du arbeitest selbstständig auf allen Posten in der Küche mit Schwerpunkt Patisserie

• Als Spezialist/in für Süsses beweist du Fingerspitzengefühl in der Zubereitung von Dessertkreationen, köstlichen
  Gebäcken und exquisiten Torten

• Du hilfst mit bei der Sicherstellung der reibungslosen Arbeitsabläufe

  Du hilfst mit bei der Ausbildung von Lernenden

• Du hältst die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und führst Qualitätskontrollen von Waren durch

Das wünschen wir uns von dir

• Du hast eine Ausbildung als Koch / Köchin EFZ, von Vorteil eine Zusatzausbildung als Konditor/in oder Confisseur/in 

• Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der Patisserie sammeln

• Du bist flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar 

• Dein Engagement und deine Flexibilität zeichnen dich aus 

• Du bist kreativ und hast hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche

Das bieten wir dir

• Verpflegung: unsere Küche zaubert auch für unsere Mitarbeitenden frische, gesunde und subventionierte Mahlzeiten

• Gesundheit: um fit und gesund zu bleiben nutzen unsere Mitarbeitenden den Bade- und Fitnessbereich kostenlos

• Förderung: deine berufliche Entwicklung fördern wir durch eine Kostenbeteiligung an Weiterbildungen

• Vergünstigungen: du profitierst von Vergünstigungen in unserem Hotel, in der Region sowie bei Partnerbetrieben der ERFA-Gruppe und den Private Selection Hotels 

• Weitere Benefits: Wochenendzulagen und Gratis-Parkplatz 

Wir bieten dir eine interessante Anstellung in einem nicht alltäglichen Hotel. Du profitierst von fortschrittlichen Arbeitsbedingungen und grosszügigen Mitarbeiter-Nebenleistungen. Mehr über uns unter www.hofweissbad.ch.

Für weitere Informationen zu dieser Stelle steht dir Käthi Fässler, unsere Küchenchefin gerne zur Verfügung.
Telefon +41 71 798 80 80 oder k.faessler@hofweissbad.ch. 

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