Praktikum Juniorkader F&B Hotelfachschule 100%

Bereit für eine aufregende Reise im Bereich Food and Beverage? Wir bieten ein

Praktikum Juniorkader F&B Hotelfachschule 100%
per Oktober 2026 I mind. 6 Monate | m*w*d

Bühnen Bern gehört mit seinen Ensembles in Schauspiel, Tanz und Musiktheater sowie dem Berner Symphonieorchester zu den grössten Mehrspartenhäusern der Schweiz. Mehr als 30 Premieren, rund 35 grosse symphonische Konzertabende und insgesamt rund 400 Vorstellungen, Konzerte und Veranstaltungen prägen jede Saison. Mittendrin: die VIERTE WAND.

Seit 2018 sind unsere vier Wände öffentlicher Genussraum, Treffpunkt für Kultur- und Kunstschaffende aus aller Welt und gleichzeitig Kantine des Stadttheaters Bern. Sieben Tage die Woche treffen bei uns regionale und saisonale Küche, Fusion Cuisine, reizender Wein und freche Drinks auf Theater, Menschen und ziemlich viel Leben. Dazu kommen individuelle Events und Gruppenanlässe, unsere Mitarbeitenden-Lounge sowie die gesamte Foyer-Gastronomie des Stadttheaters. Bei uns bist Du nicht einfach Praktikant*in – Du bist Teil des Teams und mittendrin.

DEINE AUFGABEN

• Teamarbeit und erste Verantwortung in der Teamführung
• Schulung und Begleitung unserer Crew
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres Konzepts und Teams
• Planung, Organisation und Begleitung von Events
• Controlling und Überwachung unserer Prozesse
• Mitwirkung im Bereich Social Media
• Weiterentwicklung unseres Angebots und unserer internen Abläufe gemeinsam mit unserem multikulturellen Team
• Konsequente Umsetzung unserer internen Standards und des HACCP-Konzepts
• Und ganz wichtig: aktive operative Mitarbeit – wir packen alle mit an

DAS BRINGST DU MIT

• Du studierst an einer Schweizer Hotelfachschule und suchst einen Praktikumsplatz, an dem Du wirklich etwas lernen und bewegen kannst
• Leidenschaft und echtes Interesse für Gastronomie, Hospitality und unsere Branche
• Flexibilität, Zuverlässigkeit, Respekt und Loyalität
• Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie eine selbständige Arbeitsweise
• Du blühst auf, wenn es lebendig wird, behältst den Überblick und verlierst trotzdem die Details nicht aus den Augen
• Du wartest nicht darauf, dass Dir jemand sagt, was zu tun ist – Du siehst Arbeit und packst an
• Humor, positive Ausstrahlung und Empathie
• Ein sicheres, natürliches Auftreten und Freude am Umgang mit unterschiedlichsten Menschen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind herzlich willkommen

DAS BIETEN WIR DIR

• Ein aussergewöhnliches Arbeitsumfeld mitten im Stadttheater Bern
• Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit echter Eigenverantwortung
• Viel Raum zum Lernen, Ausprobieren und Weiterentwickeln
• Ein junges, multikulturelles und charakterstarkes Team
• Eine unkomplizierte, direkte und vertrauensvolle Zusammenarbeit
• Ein familiäres Arbeitsklima in einem lebendigen Kulturbetrieb
• Moderne Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• 4 Wochen Betriebsferien (Sommer)
• Interne Vergünstigungen und attraktive Benefits
• Und einen Praktikumsplatz, an dem Du nicht zuschaust, sondern mitgestaltest

Du willst Gastronomie nicht einfach nur kennenlernen, sondern erleben, verstehen und mitprägen? Dann möchten wir Dich kennenlernen.

 

Hast Du Lust die kulinarische Welt mit der Faszination der Theaterwelt zu verbinden? Wenn unsere Profile matchen, sehen wir uns schon bald auf einen ersten Blick hinter unsere Kulissen. 

Jetzt HIERbewerben – mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Deine Ansprechperson: Julia Wiebelt, Leitung Gastronomie +41 31 329 52 04