Praktikum Juniorkader F&B Hotelfachschule 100%

Bereit für eine aufregende Reise im Bereich Food and Beverage? Wir bieten ein

Praktikum Juniorkader F&B Hotelfachschule 100%
per April 2026 / Oktober 2026 oder nach Vereinbarung I mind. 6 Monate | m*w*d

Die VIERTE WAND ist ein 2in1 Gastronomie-Konzept von Bühnen Bern, Personalrestaurant und öffentliches Restaurant in Einem. Begegnungsstätte für Kulturschaffende und Geniesser*innen frischer, kreativer und moderner Kulinarik. In der Küche weht ein regionaler, saisonaler Wind in Zusammenarbeit mit ausgesuchten Partner*innen und Lieferant*innen aus der Region. Wir haben sieben Tage die Woche geöffnet ob zum Lunch, Apéro, Dinner oder Sonntagsbrunch. Dazu runden wir mit kulturellen Events von Jazz-Nights, Clubformaten und Open-Air-Konzerten im Sommer das Angebot ab. Unser Credo: Genuss verbindet. Kultur verbindet.

DEINE AUFGABEN

• Teamarbeit und Teamführung 
• Schulung Crew und Mithilfe Weiterentwicklung Konzept + Team
• Planung und Organisation von Veranstaltungen
• Controlling und Überwachung von Prozessen
• Mitwirkung im Bereich Social-Media
• Weiterentwicklung des Angebots und interner Abläufe in starker Zusammenarbeit mit unserem multikulturellen Team
• Konsequente Umsetzung der internen Vorgaben und des HACCP-Konzepts

DEIN RUCKSACK

• Hotelfachstudent*in an einer Schweizerischen Hotelfachschule
• Leidenschaft und Engagement für deinen Beruf und unsere Branche
• Hohe Flexibilität, Zuverlässigkeit, Respekt und Loyalität
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein mit selbständiger Arbeitsweise
• Fähigkeit, in energiegeladenen Situationen aufzublühen und den Überblick zu behalten, mit einem Auge fürs Detail und der Bereitschaft, in jeder Situation anzupacken
• Ein gutes Mass an Humor, eine positive Austrahlung und Empathie
• Sicheres und natürliches Auftreten
• Du bist zwischen 20 und 35 Jahre jung
• Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch; weitere Sprachen von Vorteil

DU BEI UNS

• Attraktives Arbeitsumfeld an Top-Lage
• Abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit hoher Eigenverantwortung
• Junges, charakterstarkes Team
• 4 Wochen Betriebsferien, Feiertage frei
• Unkomplizierte und vertrauensvolle Philosophie 
• Sehr familiäres Arbeitsklima in spannendem und lebhaftem Kulturbetrieb
• Überdurchschnittlich moderne Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Interne Vergünstigungen und attraktive Benefits

Hast Du Lust die kulinarische Welt mit der Faszination der Theaterwelt zu verbinden? Wenn unsere Profile matchen, sehen wir uns schon bald auf einen ersten Blick hinter unsere Kulissen. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen.

Jetzt HIER bewerben – mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Deine Ansprechperson: Julia Wiebelt, Leitung Gastronomie +41 31 329 52 04