Mitarbeiter:in QS / QM

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Mitarbeiter:in QS / QM

bei Fragen meldest du dich gerne direkt bei: daniel.moser@panella.ch

Ihre Aufgaben

• Selbständige Unterstützung der Bereichsleitung Supply Chain in allen QS-/QM-relevanten Fragestellungen
• Eigenverantwortliche Durchführung von Qualitätskontrollen entlang des gesamten Produktionsprozesses
• Sicherstellung der Produktqualität gemäss internen Vorgaben, Standards und gesetzlichen Anforderungen
• Selbständige Kontrolle, Dokumentation und Überwachung von Produktionsabläufen und -prozessen
• Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygiene-, Allergen-, Temperatur- und Prozesskontrollen
• Erstellung, Pflege und Aktualisierung von HACCP-Gefahrenanalysen
• Aktive Mitwirkung bei der Durchführung und Aktualisierung von HACCP-Gefahrenanalysen sowie bei der Bewertung von Risiken und der Ableitung, Umsetzung und Wirksamkeitsprüfung von Präventions- und Korrekturmassnahmen
• Mitarbeit bei internen Audits sowie bei QS-/QM-Projekten
• Dokumentation, Nachverfolgung und Wirksamkeitskontrolle von Korrektur- und Verbesserungsmassnahmen
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Begleitung interner sowie externer Audits
• Allgemeine Auditvorbereitungen (u.a. IFS)

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbare Ausbildung

• Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie

• Sehr selbständige, strukturierte und analytische Arbeitsweise

• Fundierte Kenntnisse in HACCP sowie in lebensmittelrechtlichen Anforderungen

• Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Verständnis für Produktionsprozesse

• Fähigkeit, Aufgaben eigenständig zu priorisieren, umzusetzen und nachzuverfolgen

• Teamorientierte, zuverlässige Persönlichkeit mit pragmatischer Hands-on-Mentalität

• Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, QS-/QM-Dokumentationssysteme)

Wir bieten

• Position mit hohem Mass an Eigenverantwortung

• Abwechslungsreiches und fachlich anspruchsvolles Aufgabengebiet

• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation

• Strukturierte Einarbeitung in Prozesse und QS-/QM-Systeme

• Mitarbeit in einem motivierten, kollegialen Umfeld

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