Serviceaushilfe in der Süd

Serviceaushillfe

per sofort oder nach Vereinbarung
Direkte/r Vorgesetzte/r: Restaurantleitung

Süd AG
Die Süd AG ist ein wachsendes Gastronomieunternehmen unter der Leitung von Nenad Mlinarevic und
Valentin Diem. Zu uns gehören Betriebe wie die Bauernschänke, Neue Taverne, Neumarkt und The Counter
sowie ein eigener Cateringservice. Seit Dezember 2023 betreiben wir im historischen Wannerbau die
Brasserie Süd – ein zeitgemässes Brasserie-Konzept mit 140 Innen- und 40 Aussenplätzen, hochwertigen
Speisen, charakterstarken Weinen und hausgemachten Drinks.

Deine Aufgabe

• Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste im Restaurant
• Selbstständiges Leiten einer Servicestation
• Vorbereitung des Mise en Place und effiziente Arbeitsweise
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
• Aufräumarbeiten vor, während und nach dem Service
• Strikte Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards gemäss HACCP-Richtlinien

Das bist Du

• Berufserfahrung im Service ist von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich
• Du legst grossen Wert auf Qualität sowohl im Service als auch bei den Produkten
• Eigeninitiative, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
• Deine Arbeitsweise ist strukturiert und von Verantwortungsbewusstsein geprägt
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für dich selbstverständlich
• Auch in Zeiten mit hohem Gästeaufkommen bleibst du belastbar, flexibel und arbeitest effizient
• Du pflegst eine respektvolle, offene und ehrliche Kommunikation auf allen Ebenen
• Du beherrschst Deutsch oder Englisch auf einem guten Niveau

Das bieten wir Dir

Möchtest du Teil unseres Teams werden? Wir freuen uns darauf, deine vollständige Bewerbung per E-Mail
an Maurice Blättler unter hr@bauernschaenke.ch zu erhalten.
Süd AG | Brasserie Süd | Bahnhofplatz 15 | 8001 Zürich | www.brasserie-sued.ch