RESTAURANTLEITUNG 100%

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RESTAURANTLEITUNG (A)

Restaurant Adlisberg, Stadt Zürich / Zürichsee, 100%, ab Januar 2026

Was du mitbringst

• Herzliche sowie dynamische Gastgeberpersönlichkeit
• Mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position mit Führungsverantwortung
• Ausgeprägte Führungsqualitäten mit der Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, zu entwickeln und mit gutem Beispiel voranzugehen
• Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung und unternehmerisches Denken
• Organisationstalent mit Flexibilität und Belastbarkeit
• Bereitschaft im Teildienst zu arbeiten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Dein Verantwortungsbereich

• Selbstständige Leitung des Mittags- und Abendservices
• Mitorganisation und Begleitung von Veranstaltungen
• Gästeempfang-, Betreuung und Beratung
• Durchführen von Mitarbeiterschulungen und täglichen Briefings 
• Reservationsmanagement
• Administrative Aufgaben und Bestellwesen
• Unterstützung beim Erreichen der Unternehmensziele

Über uns

Grüne Wiesen, frische Luft und entspannte Momente – das idyllische Restaurant Adlisberg liegt in einem der schönsten Naherholungsgebiete von Zürich, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. In unserem gemütlichen Restaurant oder auf der grossen Gartenterrasse servieren wir authentische Zürcher und Schweizer Spezialitäten, frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Ob zum Zmittag oder Znacht, für Kaffee & Kuchen oder zum beliebten „Puurezmorge“ im urchigen Kuhstall – wir verwöhnen unsere Gäste in einer herzlichen und familiären Atmosphäre.

In unserem Team legen wir besonderen Wert auf ein persönliches und respektvolles Miteinander. Gastfreundschaft und eine offene Kommunikation sind uns ebenso wichtig wie die kontinuierliche Entwicklung jedes Einzelnen.

Das Adlisberg ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Unsere Benefits

• ​​​​​​Gratis Mitarbeiterparkplatz
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

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Kontaktperson

Herr Oliver Kühler Geschäftsführer E-Mail gf@adlisberg.ch

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