Produkteentwicklung 100% (alle)

Wo Tradition auf Innovation trifft: Seit über 130 Jahren steht die Traitafina AG in Lenzburg für Qualität,
Geschmack und Handwerk. Rund 300 Mitarbeitende und 12 Lernende sorgen täglich dafür, dass unsere
Frischfleisch-, Wurst- und Traiteur-Spezialitäten den Weg in Gastronomie und Detailhandel finden.

Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte
Persönlichkeit als:

Produkteentwickler/-in 100% (m/w/d)

Mission:
Entwicklung, Optimierung und Industrialisierung innovativer, qualitativ hochwertiger, von der Idee bis zur
Produktionsreife unter Sicherstellung von Qualität, Effizienz und Genuss.

Dein Aufgabengebiet:

• Produktentwicklung gemäss Vorgaben von Entwicklungsauftrag und Entwicklungsleitung
• Verfahrensentwicklung und -optimierung
• Optimierung und Weiterentwicklung bestehender Produkte und Prozesse
• Unterstützung bei der Behebung von Qualitätsabweichungen in Zusammenarbeit mit der
  Qualitätssicherung
• Prüfung und Bewertung neuer Rohstoffe
• Planung, Durchführung und Begleitung von Entwicklungen von Handelsmustern bis zur industriellen
  Produktionsreife
• Pflege und Organisation der Versuchsküche sowie des Lagers der Produkteentwicklung
• Planung und Durchführung von Degustationen und internen Produktepräsentationen (extern in
  Absprache mit der Verkaufsleitung)
• Aufrechterhaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Fachwissens im Bereich
  Produkteentwicklung

Dein Profil:

• Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ, Weiterbildung in Lebensmitteltechnologie FH von Vorteil
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Kreativität, Intuition und Experimentierfreude zur Entwicklung neuer Lösungsansätze
• Affinität zur vegetarischen und veganen Lebensweise
• Anwendungssichere Kenntnisse in MS Office (Word, Excel, PowerPoint), CSB-Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
• Logisches und vernetztes Denken sowie selbständige, strukturierte Arbeitsweise
• Eigeninitiative, Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft

Warum du bei uns richtig bist:

• 5 Wochen Ferien im Jahr für deine Work-Life-Balance
• Gratisparkplätze direkt vor Ort
• Abwechslungsreiches Umfeld mit viel Raum für deine Ideen
• Unterstützung bei deiner beruflichen Entwicklung mit individuellen Aus- und
  Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen («eusi Metzg», Mittagsmenü, Handy-Abonnement etc.)
• Diverse Mitarbeiterevents
• Ein traditionsreiches Familienunternehmen im Wandel mit flachen Hierarchien

traitafina ag • niederlenzer kirchweg 12 • postfach 630 • CH-5600 lenzburg 1
t. +41 62 885 21 21 • info@traitafina.ch • traitafina.ch

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich bald bei uns im Team begrüssen
zu dürfen! Sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an jobs@traitafina.ch. Bei Fragen kannst
du dich gerne bei uns melden unter
062 885 21 21.

Bewerbungen von Stellenvermittlungen werden nicht berücksichtigt.

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t. +41 62 885 21 21 • info@traitafina.ch • traitafina.ch