Koch

Jobs - Küche

Koch

Ab 31.01.2026 oder Vereinbarung für die Wintersaison 26 suchen wir zu Ergänzung unseres Küchenteam einen versierteren Koch.

Stellenart

Vollzeit / Januar - April 2026

Zeitraum

31.01.2026 - 26.04.2026

Unser Profil

Unser familiär geführtes, rustikales Haus mit Charme und persönlichem Ambiente im Walliser Stil bietet ein gut frequentiertes à-la-carte-Restaurant mit internationalem Stammpublikum an bester Lage. Das Restaurant verfügt über 60 Innenplätze und im Winter eine Apres-Ski-Bar sowie 30 Terrassenplätze im Sommer. Zudem bieten wir drei Doppelzimmer, deren Gäste wir am Morgen mit einem Frühstück bewirten. Unsere Speisekarte reicht von einfachen schweizerischen Gerichten über Kreationen klassischer, saisonaler und regionaler Spezialitäten bis hin zu am Tisch zubereitetem Beefsteaktartar und Chateau-Briand. Unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste im Winter sind ebenso willkommen wie die Wanderer, die im Sommer Entspannung suchen. Abgerundet wird unser Angebot durch eine Vielzahl ausgewählter Walliser Weine. Unser Team besteht aus 15 Personen: Zwei in der Geschäftsleitung, sechs in der Küche, zwei Hausdamen/Buffetkräfte, vier Service-Mitarbeiter/innen und eine Allrounderin für Service/Buffet.

Ihr Profil

Für diese Aufgaben erwarten wir von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung und einige Jahre Berufserfahrung.
Erfahrung, idealerweise auch in einem größeren à-la-carte-Betrieb, ist wünschenswert. Sie sprechen Deutsch und Englisch. Selbstständiges Arbeiten, Freude am Beruf, ein gepflegtes und sauberes Auftreten sowie Flexibilität und Belastbarkeit sind Voraussetzung. Teamfähig sowie gästeorientiert und freundlich ist selbstverständlich.

Kontaktieren Sie uns oder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. Wir bieten zeitgemäße Anstellungsbedingungen in einem aufgestellten Team (laut Schweizer Gesamtarbeitsvertrag der Gastronomie), Fünf-Tage-Woche, Studios vor Ort.

Kontakt

Edward Gonzalez
Restaurant Zur Mühle
Dorfstrasse 61
3906 Saas-Fee
ed.gonzalez@bluewin.ch
0279572676
info@zurmuehle-saas-fee.ch
www.zurmuehle-saas-fee.ch