Hilfskoch Brig 80-100%

Hilfskoch Brig 80-100%

Panoramic Gourmet AG - ChurMitarbeitende10 Monate befristetJanuar 2026

Für unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir eine/n motivierten und engagierten Hilfskoch/in (80-100%, Dienstort Brig VS). Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier Express zwischen St. Moritz und Zermatt, Bernina Express zwischen Chur und Tirano und im nostalgischen Speisewagender Rhätischen Bahn.

IHRE AUFGABEN

• Unterstützung des verantwortlichen Koches in der Bordküche
• Zubereitung der Tagesmenus sowie der à la carte-Gerichte 
• Vorbereitungsaufgaben in der warmen und kalten Küche 
• Vorbereitung des Mise-en-place 
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes

IHRE QUALIFIKATION

• Leidenschaft für die Gastronomie
• Berufserfahrung im Bereich Gastronomie oder Catering 
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse 
• zuverlässig, flexibel und belastbar
• hoher Qualitätsanspruch 
• schnelle Auffassungsgabe 
• teamfähig und lösungsorientiert 
• verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise 
   

IHRE VORTEILE

• ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
• ein einzigartiges und spannendes Arbeitsumfeld
• menschliche und persönliche Führung
• offene und transparente Unternehmenskultur
• motivierte und dynamische Arbeitskollegen
• Einbringung von eigenen Ideen  und Anregungen sind sehr willkommen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeitervergünstigungen
• beste Verkehrsanbindung

LUST AUF EIN NEUES ABENTEUER MIT UNS? DANN BEWERBEN SIE SICH JETZT!

Michele Tozzi
Leiter HR
Panoramic Gourmet AG
Telefon:+41 81 300 15 19

Für unser in Chur ansässiges kreatives und innovatives Cateringunternehmen der Rhätischen Bahn und der Matterhorn Gotthard Bahn suchen wir eine/n motivierten und engagierten Hilfskoch/in (80-100%, Dienstort Brig VS). Seit über 100 Jahren sind wir leidenschaftliche Gastgeber und Bahnliebhaber und verwöhnen unsere Gäste auf hochstehendem kulinarischem Niveau im weltbekannten Glacier Express zwischen St. Moritz und Zermatt, Bernina Express zwischen Chur und Tirano und im nostalgischen Speisewagender Rhätischen Bahn.

• Unterstützung des verantwortlichen Koches in der Bordküche
• Zubereitung der Tagesmenus sowie der à la carte-Gerichte 
• Vorbereitungsaufgaben in der warmen und kalten Küche 
• Vorbereitung des Mise-en-place 
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes

• Leidenschaft für die Gastronomie
• Berufserfahrung im Bereich Gastronomie oder Catering 
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse 
• zuverlässig, flexibel und belastbar
• hoher Qualitätsanspruch 
• schnelle Auffassungsgabe 
• teamfähig und lösungsorientiert 
• verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise 
   

• ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
• ein einzigartiges und spannendes Arbeitsumfeld
• menschliche und persönliche Führung
• offene und transparente Unternehmenskultur
• motivierte und dynamische Arbeitskollegen
• Einbringung von eigenen Ideen  und Anregungen sind sehr willkommen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeitervergünstigungen
• beste Verkehrsanbindung

Michele Tozzi
Leiter HR
Panoramic Gourmet AG
Telefon:+41 81 300 15 19 Michele Tozzi
Leiter HR
Panoramic Gourmet AG
Telefon:+41 81 300 15 19