Souschef*in 100%

Souschef*in 100%

• Gasthof Tell

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Als Souschef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 26-köpfigen Tell-Crew und arbeitest im 9-köpfigen Team.

Der geschichtsträchtige Gasthof Tell in Gisikon liegt direkt an der Reuss. Er verfügt über eine Terrasse sowie sechs verschiedene Stuben von gemütlich-rustikal bis klassisch-elegant und bietet Platz für Anlässe mit bis zu 120 Gästen. Auf den Tisch kommen modern interpretierte Schweizer Klassiker, erstklassige Fischgerichte, saisonale Spezialitäten und feine Fleischgerichte, abgerundet durch eine umfangreiche Weinkarte. 

Dein Tag bei uns:

• Unterstützung des Küchenchefs 
• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten 
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle 
• Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef 
• Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft 
• Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln 
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene 

So passt du zu uns:

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ 
• Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie 
• Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten 
• Professionelles und kundenorientiertes Verhalten 
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung 
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:

Der Gasthof Tell ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen 
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement 
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage 
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag 
• Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr 
• Kaderreise

Mach den nächsten Schritt:

Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit – wir freuen uns auf dich!

• Guido-Martin Rey
• Geschäftsführer
• +41 41 450 12 61