Chef de Partie Ecco (m/w)

#aboutus

Die Giardino Hotels liegen alle in den schönsten Destinationen der Schweiz. Vom alpinen St. Moritz bis hinunter ins mediterrane Tessin nach Ascona und Locarno an den Lago Maggiore. Giardino war schon immer anders als andere Luxushotels in der Schweiz. Die Giardino Hotels verblüffen mit ihrer ganz eigenen Interpretation von Luxus. Wir brechen mit verstaubten Standards, probieren Neues aus und haben frische Ideen. Giardino ist angenehm ungewöhnlich. In uns schlägt dennoch ein mediterranes Gastgeberherz. So schaffen wir eine einmalig entspannte Atmosphäre für unsere Gäste. Für ein Gefühl wie Zuhause. Welcome home.

Für unser Restaurant Ecco im Hotel Giardino Ascona im Tessin suchen wir für die kommende Sommersaison 2026, nach Vereinbarung, eine/n:

Chef de Partie im Restaurant Ecco

#aboutthejob

Das Restaurant Ecco steht für pure Genusskunst.
Fine Dining auf höchstem Niveau, international renommiert und geprägt von der Handschrift des Küchenchefs Reto Brändli. Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault Millau-Punkten, verbindet Ecco kulinarische Präzision mit kreativer Leidenschaft.
Hier verschmelzen Aromen zu Poesie, jedes Gericht ist eine kunstvolle Komposition und Ausdruck kompromissloser Qualität.

#aboutyou

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
• Du bist auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlierst nicht die Übersicht
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
• Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
• Respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

#talentculture

• Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
• Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
• Eine offene und transparente Kommunikation
• Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
• Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Kontakt

Du bringst die Anforderungen für die Stelle mit und willst Teil des Giardino-Teams werden? Dann erwarten wir mit Freude deine Bewerbung über das untenstehende Kontaktformular oder über Whatsapp. Welcome home.