BRAU- UND GETRÄNKE TECHNOLOGE/-LOGIN EFZ

Wir suchen ab 1. August 2026 für unsere Gasthausbrauerei an
schönster Lage in der Stadt Bern/Schweiz eine/n Lernende/r

BRAU- UND GETRÄNKE-

TECHNOLOGE/-LOGIN EFZ

DAS ERWARTET DICH BEI UNS
Als Brau- und Getränketechnologe/-login EFZ mit Fachrichtung Bier
sorgst du dafür, dass hochwertige Biersorten entstehen. Du über-
nimmst die Annahme und Kontrolle der Rohstoffe wie Malz und Hop-
fen und steuerst den gesamten Brauprozess, von der Herstellung bis
zur Abfüllung und Verpackung der fertigen Biere. Dabei bedienst du
moderne Brauanlagen und führst Qualitätskontrollen durch, um si-
cherzustellen, dass die Biere den höchsten Standards entsprechen.
ANFORDERUNGEN
Du hast eine gute Nase und einen feinen Geschmackssinn, mit
Zahlen kommst du klar und kannst auch mal schnell etwas ausrech-
nen, ohne gleich ins Schwitzen zu kommen. Du bist organisiert und
hast Bock, Dinge sauber und korrekt zu erledigen. Technik findest
du spannend und willst wissen, wie Maschinen, Anlagen und Abläufe
funktionieren. Du checkst neue Sachen schnell, bist körperlich fit
und hast kein Problem damit, anzupacken.
LEHRE

• 3 Jahre
• Schule: Blockkurse an der Berufsfachschule.
• ÜK: 10-15 Tage während 3 Jahren.

Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres bunten und gut
gelaunten Teams. Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann melde dich bei Matthias Koschahre, Leiter Brauerei gerne tele-
fonisch unter +41 31 368 14 21 oder bewerbe dich
per Mail unter matthias.koschahre@altestramdepot.ch
Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!
ALTES TRAMDEPOT
Brauerei Restaurant AG
Grosser Muristalden 6
3006 Bern